Просмотров: 4242
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9194
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Салаты
Просмотрено
4089
Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!
Салаты
Просмотрено
4545
Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7003
Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе
Салаты
Просмотрено
4418
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Напитки
Просмотрено
4311
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Отличный вариант на выходные — Дрожжевые лепешки на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
3724
Десерт для любимых — Яблочный холодный торт с мандариновым сиропом
Салаты
Просмотрено
4176
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!
Салаты
Просмотрено
5351
Свекольный салат с сыром и яйцом: любимая свекла заиграет по-новому!
Второе
Просмотрено
3880
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Разное
Просмотрено
6651
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Второе
Просмотрено
4115
Вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром. Невероятно вкусно и сочно!
Закуски
Просмотрено
4050
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Второе
Просмотрено
4323
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Закуски
Просмотрено
10209
Такие вкусные кабачки вы еще не ели! Быстро, вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4690
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Салаты
Просмотрено
4828
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку