Просмотров: 4771
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!
Второе
Просмотрено
4192
Кулинарный БУМ вкуса! Курица в мультиварке в сметанном соусе
Второе, Новое
Просмотрено
5927
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Крутой рецепт — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
7317
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Закуски
Просмотрено
5967
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Второе
Просмотрено
5065
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Салаты
Просмотрено
6097
Витаминный салатик из капусты с кукурузой. Без майонеза!
Закуски
Просмотрено
6485
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Второе
Просмотрено
5085
Обалденный гуляш на пиве: такого вкусного вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4508
Сельдь «Алтайская» с зеленью и перцем — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Печенье с яблоком и корицей: беспроигрышный вариант к чаю
Второе
Просмотрено
5005
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7381
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
5453
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Второе
Просмотрено
8042
Блюдо из фарша, которое затмит любые котлеты: всего 25 минут в духовке и шедевр готов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Домашний торт «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4535
Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Специально для тех, кто следит за фигурой — Низкокалорийный банановый чизкейк
Закуски
Просмотрено
5047
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!