Просмотров: 4718
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5779
Лаваш, жаренный с сыром. Любимая закуска!
Второе
Просмотрено
5144
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Второе
Просмотрено
5417
Накормим весь мир! Куриные котлеты с грибами и сыром
Соусы
Просмотрено
8439
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Второе
Просмотрено
4437
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Салаты
Просмотрено
4662
Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки
Второе
Просмотрено
4872
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Простые в приготовлении вафли — идеальный вариант для воскресного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Только для сладкоежек: Булочки с корицей и сливочным кремом
Второе
Просмотрено
5224
Мега крутое блюдо — жульен с кокотницей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
Очень простое, но очень вкусное французское печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Мой любимый рецепт песочного печенья — готовим, как шеф-повар!
Салаты
Просмотрено
4175
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Второе
Просмотрено
5223
Праздничная утиная грудка с вишневым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!
Второе
Просмотрено
4338
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Второе
Просмотрено
5379
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Второе
Просмотрено
4187
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5996
Открытый пирог с мясом
Закуски
Просмотрено
4886
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7821
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
7121
Выпечка №1 этим летом — Песочный пирог со смородиной! Восхитительный!
Второе
Просмотрено
4426
Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом