Просмотров: 4942
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6290
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Нежный маковый тортик к чаю!
Второе
Просмотрено
5012
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5301
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Дрожжевое печенье к чаю с кунжутом, маком и семечками!
Салаты
Просмотрено
5858
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6364
Готовим медовое печенье со специями к чаю!
Второе
Просмотрено
4337
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6986
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Полезные советы
Просмотрено
3557
Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!
Салаты
Просмотрено
6297
Подборка салатов с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8421
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Печенье «Дедушкины усы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Закуски
Просмотрено
10195
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Второе
Просмотрено
5406
Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе
Закуски
Просмотрено
6903
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Закуски
Просмотрено
9700
Подруга угостила свекольной аджикой. Так понравилось, буду делать в этом году сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7947
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Закуски
Просмотрено
5293
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Нежный кекс «Сметанный» с ванилью и вяленой вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Оладьи на любой вкус: 5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!