Просмотров: 5048
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5864
Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8826
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Салаты
Просмотрено
5908
Топ-10 салатиков для детского праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»
Закуски
Просмотрено
6128
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Второе
Просмотрено
5608
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Закуски
Просмотрено
5075
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
12317
Пышный яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Салаты
Просмотрено
6044
Идея украшения стола на миллион: Праздничное оформление салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Второе
Просмотрено
5113
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Закуски
Просмотрено
5599
Вы такой еще не ели! Салат со свеклой и кабачками
Напитки
Просмотрено
6456
Рецепт ароматного глинтвейна: секреты напитка, без которого не будет праздника
Закуски
Просмотрено
6133
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Второе
Просмотрено
9498
Идеальное блюдо для праздничного стола — Фаршированная свиная шейка
Салаты
Просмотрено
9773
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год
Первое
Просмотрено
4572
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Второе
Просмотрено
6316
Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”: Креативный подход к ужину
Завтраки
Просмотрено
4715
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом — легкий и сытный завтрак!
Второе
Просмотрено
5799
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ