Просмотров: 4725
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!
Второе
Просмотрено
5458
Томленые свиные ребрышки
Второе
Просмотрено
6008
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Завтраки
Просмотрено
8061
Шикарный завтрак всего за 5 минут. Пальчики оближешь, как вкусно!
Соусы
Просмотрено
5063
Топ-5 самых лучших соусов к макаронам
Второе
Просмотрено
4377
Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!
Второе
Просмотрено
4521
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками: вкусный и быстрый ужин!
Напитки
Просмотрено
4405
10 чудо-напитков от простуды
Второе
Просмотрено
13040
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6370
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6467
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке
Второе
Просмотрено
5659
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты
Второе
Просмотрено
5481
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Закуски
Просмотрено
4585
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Второе
Просмотрено
4827
В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4320
Котлеты в духовке с овощами и сыром — готовим вкуснейшее блюдо к ужину!
Напитки
Просмотрено
4833
Домашний коньяк для лучших друзей!
Второе
Просмотрено
4420
Волшебный ужин! Что делать с куриной грудкой? 7 классных идей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Салаты
Просмотрено
4960
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Хычины с картофелем и сыром: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
4358
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»