Просмотров: 5135
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5982
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Второе
Просмотрено
6774
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Салаты
Просмотрено
6406
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Второе
Просмотрено
4592
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Изумительные шоколадные пончики
Напитки, Новое
Просмотрено
5777
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Второе
Просмотрено
5574
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Новое, Салаты
Просмотрено
6433
Салат «Любимый» с морской капустой — Не влюбиться невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)
Десерты и выпечка
Просмотрено
10200
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак
Закуски
Просмотрено
5658
Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)
Второе, Завтраки
Просмотрено
5013
Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!
Второе
Просмотрено
5421
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Первое
Просмотрено
4821
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Салаты
Просмотрено
5045
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Совсем необычные рогалики из творожного теста с повидлом
Маринады
Просмотрено
5490
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Салаты
Просмотрено
7089
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Второе
Просмотрено
5300
Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля
Салаты
Просмотрено
10744
ТОП-5 Самых Вкусных Салатов с Пекинской Капустой