Десерты и выпечка
Просмотров: 4971

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5137
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4772
Готовим овощную икра на зиму в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4678
Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6512
Если сейчас не сделаете ЭТО с Дыней, то всю зиму будете жалеть!
Салаты
Просмотрено
4364
Салат с фунчозой по-корейски — затмит любое блюдо!
Салаты
Просмотрено
4510
Витаминный салатик с курицей и авокадо: лучшее, что можно придумать для здоровья!  
Закуски
Просмотрено
6010
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7628
Мясной штрудель с грибами и сыром: тесто по этому рецепту просто удивительно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Готовимся к Пасхе! Нежнейший Кулич по рецепту моей любимой Бабушки!
Закуски
Просмотрено
6865
Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5892
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Закуски
Просмотрено
6170
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Второе
Просмотрено
8926
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Полезные советы
Просмотрено
7951
Творог: польза для здоровья
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5670
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7008
Самый полезный десерт: Чернослив в шоколаде! Детям можно есть килограммами
Закуски
Просмотрено
4986
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10692
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Второе
Просмотрено
5255
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Гости просто АХНУТ от ВОСТОРГА. Вкуснейший Торт «СНЕЖОК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Второе, Закуски
Просмотрено
5383
Куриное филе в лимонной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!