Десерты и выпечка
Просмотров: 4860

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5326
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Обалденная пицца на быстром дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5200
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Закуски
Просмотрено
5250
 Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Салаты
Просмотрено
4285
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
13042
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке — отличная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Второе
Просмотрено
4150
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
7240
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23578
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Салаты
Просмотрено
4665
Салат из куриной грудки и помело. Лучший вариант для выходного дня!
Салаты
Просмотрено
4998
Интересный салат с корейской морковью и курицей
Салаты
Просмотрено
5566
Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Вы не представляете, как это вкусно — Чизкейк в яблоках
Салаты
Просмотрено
9052
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Первое
Просмотрено
4605
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Второе
Просмотрено
4547
Фаршированные грибочки: Рецепт одной хозяйки с опытом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!
Второе
Просмотрено
4864
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
13580
Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом