Десерты и выпечка
Просмотров: 4504

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4600
Это блюдо бьет все рекорды — ароматное рагу, полюбившееся многим!
Салаты
Просмотрено
4114
Вкуснейший салат «На траве дрова» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7214
Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!
Разное
Просмотрено
5158
Выбираем, что больше нравится! Утка с яблоками или Утка запеченная с апельсинами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4081
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Песочный пирог с яблочной начинкой «Царский»
Разное
Просмотрено
5829
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3966
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
6066
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8150
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Второе
Просмотрено
4092
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Закуски
Просмотрено
10612
Печёночный Наполеон с грибами: удивите всех, кто будет его пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!
Второе
Просмотрено
15198
Кабачковые котлеты с фаршем— настоящий хит каждого летнего сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
Второе
Просмотрено
4272
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Закуски
Просмотрено
6657
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6806
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Первое
Просмотрено
5513
Нежнейший Суп с красной рыбой «Финляндия»
Салаты
Просмотрено
4643
Очень сытный и оригинальный закусочный салат Виола 
Салаты
Просмотрено
6621
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Бесподобная шарлотка-лентяйка. Особенная, мягкая и влажная!