Десерты и выпечка
Просмотров: 4823

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Мама всегда пекла его на праздники — Вкуснейший торт “Птичье Молоко”
Разное
Просмотрено
5503
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Второе
Просмотрено
4440
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Эклеры, которые у всех получаются на славу!
Салаты
Просмотрено
4671
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Второе
Просмотрено
4620
ТОП-5 Рецептов с Гречкой ?И вкусно и полезно, бери на заметку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
В копилку рецептов — Рыбный салат с картошкой и сыром 
Закуски
Просмотрено
5385
Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Второе
Просмотрено
4868
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Первое
Просмотрено
5094
Томатный суп с красной фасолью и пряностями. Ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4708
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Второе
Просмотрено
4901
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
11175
Цветная капуста с чесночным соусом, запеченная в духовке. Вкусно и низкокалорийно!
Первое
Просмотрено
4986
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Холодный десерт «Нежность», напоминающий самое вкусное мороженое!
Закуски
Просмотрено
7162
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5021
Это невероятно вкусно! Сочная курочка с грибочками в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4481
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7805
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!