Десерты и выпечка
Просмотров: 4733

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4996
Ароматное мясо под шубой, подойдет для любого праздника!
Второе
Просмотрено
10080
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Салаты
Просмотрено
5930
Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
6000
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4217
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Второе
Просмотрено
4536
Сочные домашние котлетки из говядины с картофелем
Второе
Просмотрено
6633
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Второе
Просмотрено
4629
Яркая и сочная закуска — Куриное филе в соусе терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Чудесный шоколадный сметанник, такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Пирожное «Вупи»
Разное
Просмотрено
9185
Давние рецепты лечения пшеном различных болезней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
4543
Прекрасное угощение на праздничный стол — «Куриные пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7521
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Разное
Просмотрено
4320
Программа правильного питания на один день (варианты)
Закуски
Просмотрено
5958
Прекрасные закусочные рулеты из ЛАВАША! 
Второе
Просмотрено
4167
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Закуски, Новое
Просмотрено
5588
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Разное
Просмотрено
10347
29 Кулинарных Хитростей и Советов! Обязательно СОХРАНИТЕ!
Второе
Просмотрено
5105
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5501
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Второе
Просмотрено
4720
Сочные куриные котлетки с плавленными сырками — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4356
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!