Просмотров: 4903
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным
Ингредиенты для курника с грибами:
Для коржей:
- куриное филе — 400 грамм;
- желток — 2 штуки;
- молоко — 50 миллилитров;
- масло сливочное — 100 грамм;
- приправа куриная — 1 чайная ложка;
- мука — 300 грамм;
- соль.
Для начинки:
- лук — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 100 грамм;
- шампиньоны — 400 грамм;
- колбасный сыр — 100 грамм;
- консервированная кукуруза — 0,5 банки;
- соль;
- зелень.
- вареная морковь — 1 штука;
- укроп.
Курник с грибами. Рецепт по шагам:
- Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
- Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
- Добавить муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
- Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
- Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
- Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8395
ТОП самых лучших салатов на день рождения
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5997
Хачапури для ленивых: лучший рецепт без заморочек!
Второе, Новое
Просмотрено
4711
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Второе
Просмотрено
4470
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
11820
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой
Салаты
Просмотрено
5757
Салат с куриной грудкой и свеклой. Оригинальность этого салата зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7857
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Лимонное пирожное
Салаты
Просмотрено
5303
Салат с яйцом и ветчиной
Второе
Просмотрено
5350
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5192
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11859
Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!
Второе
Просмотрено
5423
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Завтраки
Просмотрено
5701
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Соусы
Просмотрено
6721
5 Самых вкусных заправок для салатов
Второе
Просмотрено
5425
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Первое
Просмотрено
5354
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Закуски, Новое
Просмотрено
5804
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Закуски
Просмотрено
5358
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!