Просмотров: 4744
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным
Ингредиенты для курника с грибами:
Для коржей:
- куриное филе — 400 грамм;
- желток — 2 штуки;
- молоко — 50 миллилитров;
- масло сливочное — 100 грамм;
- приправа куриная — 1 чайная ложка;
- мука — 300 грамм;
- соль.
Для начинки:
- лук — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 100 грамм;
- шампиньоны — 400 грамм;
- колбасный сыр — 100 грамм;
- консервированная кукуруза — 0,5 банки;
- соль;
- зелень.
- вареная морковь — 1 штука;
- укроп.
Курник с грибами. Рецепт по шагам:
- Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
- Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
- Добавить муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
- Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
- Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
- Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Апельсиновые булочки «Итальянская душа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5091
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4462
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Закуски
Просмотрено
4643
«Роллы» по-русски — вкусное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
8837
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8729
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
5046
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Завтраки
Просмотрено
4660
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Второе
Просмотрено
4953
Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!
Разное
Просмотрено
6425
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Закуски
Просмотрено
6111
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
7535
Очень вкусные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Второе
Просмотрено
4468
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Влюбленный рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Салаты
Просмотрено
4302
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
10119
Топ-15 рецептов приготовления домашних сыров
Соусы
Просмотрено
6277
Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!
Салаты
Просмотрено
4900
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Первое
Просмотрено
4772
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10397
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
4489
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски — впечатляет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Записывайте рецепт лучших пончиков в мире!