Просмотров: 4954
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Тает во рту!
Ингредиенты::
Филе лосося — 800 г
Лимон — ½ шт
Желтки — 3 шт
Натуральный йогурт — 300 мл
Горчица дижонская — 2 ч. л
Базилик — 10 г
Эстрагон — 10 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе лосося кусочками шириной 5 см, кладем их в неглубокую форму для запекания. Укладываем рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками. 
Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Смешать йогурт и яичные желтки. Нарезаем мелко зелень и всыпаем ее в сливочную смесь. Добавляем мелко натертую лимонную цедру и горчицу. 
Заливаем этим соусом рыбу и запекаем при 200 С около 20-25 минут до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — goodtoknow.co.uk
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Сладкие дрожжевые булочки, приготовленные на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Легкий куриный пирог-запеканка — Ваш идеальный способ вкусно поесть и быть в отличной форме
Маринады
Просмотрено
7236
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого
Десерты и выпечка
Просмотрено
9969
Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Идеальный фондан! Лучший французский десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6998
Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5349
Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Второе
Просмотрено
4437
Обалденный торт из кабачков!!!
Закуски
Просмотрено
6178
Фирменный печеночный рулет: отличный вариант для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5487
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Закуски
Просмотрено
5166
Шикарные маффины из куриной печени
Напитки
Просмотрено
5474
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
«Колбаска в кляре» — Быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4881
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Торт-суфле
Салаты
Просмотрено
5304
Салат «Сырная хрустяшка» — вкусное и быстрое угощение готово!
Закуски
Просмотрено
5334
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Безумно вкусные сметанные лепешки. Аромат божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8165
Торт «Улыбка негра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6604
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Вкусное, хрустящее «Шоколадно-кофейное печенье». Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15389
Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью