Просмотров: 4586
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Тает во рту!
Ингредиенты::
Филе лосося — 800 г
Лимон — ½ шт
Желтки — 3 шт
Натуральный йогурт — 300 мл
Горчица дижонская — 2 ч. л
Базилик — 10 г
Эстрагон — 10 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе лосося кусочками шириной 5 см, кладем их в неглубокую форму для запекания. Укладываем рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками. 
Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Смешать йогурт и яичные желтки. Нарезаем мелко зелень и всыпаем ее в сливочную смесь. Добавляем мелко натертую лимонную цедру и горчицу. 
Заливаем этим соусом рыбу и запекаем при 200 С около 20-25 минут до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — goodtoknow.co.uk
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5564
Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!
Закуски
Просмотрено
4053
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14132
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Второе
Просмотрено
4620
Топ–5 самых популярных рецептов вкуснейших вареников
Второе
Просмотрено
4558
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами отлично подойдет для вкусного ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Вкусные домашние пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Второе
Просмотрено
4308
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
4570
Праздничный салат из риса с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4241
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Закуски
Просмотрено
4658
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Салаты
Просмотрено
5383
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Первое
Просмотрено
5193
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8149
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
4720
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Второе
Просмотрено
4617
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8412
Рецепт, который просто так не достается: семейный рецепт хрустящих и сочных чебуреков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Печенье «Орешки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!