Второе

Просмотров: 9534

Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!

Прекрасны с любым соусом или сыром

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг.
Яйцо – 1 шт.
Мука — 300 гр.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире до готовности.

Очищаем картофель от кожуры и натираем на мелкой терке.

Затем добавляем 300 гр. муки, соль и яйцо.
Замешиваем мягкое тесто.

Делим тесто на несколько частей, скатываем жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезаем ньокки.

Затем придаем ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием «риганьокка».

Отвариваем ньокки в кипящей, подсоленной воде с добавлением оливкового масла.

Варим одну минуту после всплытия. Затем вынимаем шумовкой и заправляем любимым соусом аккуратно перемешивая.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — italia-ru.com

Просмотрено

Свиные ребрышки по-китайски

Просмотрено

Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочно — творожный торт «А-ля Французская Ватрушка»! Сын просто обожает!

Просмотрено

Фантастическая вкусная горбуша под сыром!

Просмотрено

Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?

Просмотрено

Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин

Просмотрено

Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски

Просмотрено

Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

Просмотрено

Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог — перевертыш слоеный

Просмотрено

Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов

Просмотрено

Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!

Просмотрено

Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии

Просмотрено

Блюдо для гурманов — Медовая куриная грудка в соевом соусе

Просмотрено

8 продуктов, которые не в коем случае нельзя разогревать в микроволновке!

Просмотрено

Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!

Просмотрено

Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-7 рецептов творожной пасхи

Просмотрено

Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!