Просмотров: 5671
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Быстрый тортик из печенья
Разное
Просмотрено
5664
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Разное
Просмотрено
5241
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Закуски, Новое
Просмотрено
4517
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Второе
Просмотрено
4779
Вкуснейшие ароматные голубцы с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Кокосовое печенье — самый нежный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Второе
Просмотрено
4386
Жаренные овощи по-гречески — почувствуй себя Богиней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3779
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Второе
Просмотрено
4801
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!
Закуски
Просмотрено
4384
Вкусное и питательное блюдо к новогоднему столу: жареные грибы с чесноком
Салаты
Просмотрено
4277
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Десерты и выпечка
Просмотрено
15993
Карпатка
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5130
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Второе
Просмотрено
5965
Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7377
Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!
Второе
Просмотрено
4618
Паста фарфалле с курицей
Второе
Просмотрено
5326
Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель — объедение!
Закуски
Просмотрено
5053
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9580
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Первое
Просмотрено
4684
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Закуски
Просмотрено
15606
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу