Второе

Просмотров: 6147

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Просмотрено

Сочное куриное филе, запечённое с помидором и сыром!

Второе, Закуски

Просмотрено

Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!

Второе, Новое

Просмотрено

Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!

Просмотрено

Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Просмотрено

15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову

Десерты и выпечка

Просмотрено

Уйдут в один миг! ТАКИЕ СЫРНИКИ Вы точно не готовили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья

Просмотрено

Рыба запечённая в сметане под сырной корочкой

Просмотрено

Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!

Просмотрено

Оригинальный рыбный салат с картошкой и сыром — вкусно и недорого!

Просмотрено

Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!

Просмотрено

Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!

Просмотрено

Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!

Просмотрено

Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!

Просмотрено

Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром

Просмотрено

Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном

Просмотрено

ЁКА, армянская закуска из лаваша

Просмотрено

Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе

Просмотрено

Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов

Просмотрено

Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!

Просмотрено

обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!