Просмотров: 5944
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Овощная пицца, которая влюбляет в себя всех без исключения!
Первое
Просмотрено
4911
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Завтраки
Просмотрено
4691
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
9588
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
8634
Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
9584
4 лучших рецепта печенной рыбы : идеально вкусный и правильный ужин!?
Второе
Просмотрено
8385
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
4320
Картошечка, тушенная с мясом: такая, как мы ели в садике!
Второе
Просмотрено
5201
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Второе
Просмотрено
4166
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Закуски
Просмотрено
7281
Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
4329
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Салаты
Просмотрено
5101
Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками
Второе
Просмотрено
5325
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6906
Яблочный пирог в сметанной заливке с хрустящей песочной основой и сочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Пирог «Ноктюрн»
Второе
Просмотрено
7841
5 потрясающих рецептов приготовления креветок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6774
Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
11795
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8380
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Закуски
Просмотрено
6608
Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5398
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире