Просмотров: 5983
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Второе
Просмотрено
5792
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Салаты
Просмотрено
7950
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Салаты
Просмотрено
4971
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Татарские перемячи с сочной мясной начинкой. Рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
4124
Рулетики из лаваша к праздничному столу с тунцом
Соусы
Просмотрено
12506
Потрясающе вкусный и ароматный соус из петрушки, яблок и чеснока
Закуски
Просмотрено
5855
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Второе
Просмотрено
8569
Скумбрия-гриль с лимоном
Второе
Просмотрено
4831
Чахохбили из курицы — блюдо грузинской кухни, которое своди с ума!
Второе
Просмотрено
5125
Рыбка в шубке из картошки
Салаты
Просмотрено
4399
Праздничный рыбный торт с удивительным кремом
Второе
Просмотрено
4348
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.
Первое
Просмотрено
5973
Японский суп рамэн
Салаты
Просмотрено
5838
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
4856
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Разное
Просмотрено
8668
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Обожаю выпечку с сыром — вкуснейшая картофельная запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!
Завтраки
Просмотрено
4368
2 Рецепта самых лучших в мире запеканок! Идеальный вариант завтрака для Вашей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4263
Невероятно вкусное тыквенное варенье «Оранжевое наслаждение»
Второе
Просмотрено
4776
Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами