Десерты и выпечка
Просмотров: 18882

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4987
Острые зеленые помидоры с морковью — супер-вкусная намазка на хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Торт «Вишня в снегу»
Салаты
Просмотрено
4808
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Закуски
Просмотрено
7016
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Второе
Просмотрено
4360
На таком не поправишься: Очень вкусная куриная запеканка с овощами
Второе
Просмотрено
4729
Пикантные Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански
Разное
Просмотрено
8533
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7715
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Первое
Просмотрено
5072
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Закуски
Просмотрено
6636
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Быстрый и очень вкусный десерт «Кис-кис». Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5527
Манно-овсяные блины на кефире — сделаем наш завтрак полезнее!
Второе
Просмотрено
5377
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Закуски
Просмотрено
6566
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Второе
Просмотрено
14465
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Закуски
Просмотрено
4935
Готовим сало в пакете. Ну очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Вкусный и нежный творожный пирог с виноградом
Второе
Просмотрено
6013
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4742
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8012
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Второе
Просмотрено
25611
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!