Просмотров: 18040
Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!
Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????
Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!
Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!
Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!
Черная бабка
Необходимые продукты:
- 10 яиц
- 200 мл подсолнечного масла
- 400 г муки
- 500 мл молока.
- 1 ст. л. соды
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 300 г сахара
- 250 мл кефира
- 25 мл водки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
- Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
- Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
- Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
- Готово!
Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!
Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5048
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Второе
Просмотрено
7237
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Второе
Просмотрено
4162
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4368
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4245
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Закуски
Просмотрено
4574
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем
Второе
Просмотрено
4533
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5873
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Закуски
Просмотрено
4495
Для праздничного стола в виде закуски самое оно: Соленые грибы «Из леса в деревню»
Второе
Просмотрено
4787
Куриная запеканка с баклажанами и сыром — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6521
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8819
Ароматное сливовое варенье по-грузински. Так и манит ароматом корицы и орехов, напоминает конфету
Второе
Просмотрено
4593
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4394
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Соусы
Просмотрено
5398
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Самые вкусные в мире блинчики с начинкой: Блины с грибами и сыром
Разное
Просмотрено
4542
Салат «Влажский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9681
Сметанно-клубничное желе — лучший летний десерт!
Второе
Просмотрено
4729
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9934
Пирог из моего детства: Моя мамуля постоянно его готовила — Пирог с зеленью и яйцами