Десерты и выпечка
Просмотров: 18789

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Салаты
Просмотрено
5069
Салат с семгой и огурцом «Праздник» — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Готовимся к празднику — Новогодняя закуска-пирог с моцареллой и соусом песто
Второе
Просмотрено
4641
Настоящий мужской ужин: Картофельный пирог-запеканка
Закуски
Просмотрено
5193
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Закуски
Просмотрено
5738
Готовим фуршет на скорую руку: ТОП-10 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Второе
Просмотрено
4496
Аппетитная картошка с мясом в горшочке — всегда восхитительна!
Закуски
Просмотрено
5397
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Салаты
Просмотрено
4743
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4692
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья! 
Салаты
Просмотрено
4864
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5084
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Второе
Просмотрено
7191
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Стройная фигура и прекрасное настроение: Быстрый ПП-тортик
Первое
Просмотрено
4701
Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Второе
Просмотрено
4776
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Десерт, который не добавит лишнего к вашей талии — только нужное!
Салаты
Просмотрено
4489
 Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!