Десерты и выпечка
Просмотров: 18824

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7606
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Разное
Просмотрено
8459
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Салаты
Просмотрено
4552
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Закуски
Просмотрено
5149
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Салаты
Просмотрено
5133
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Первое
Просмотрено
6263
3 рецепта вкусной окрошки по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Манник с вишней «Детское счастье»
Второе, Закуски
Просмотрено
4955
Цветная капуста в соусе бешамель — великолепный результат!
Второе
Просмотрено
6658
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7334
Домашние ватрушки с творогом
Закуски
Просмотрено
5814
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5789
Божественный аромат приведет на кухню всех соседей — нежные апельсиновые кексы 
Второе
Просмотрено
4697
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту! 
Второе
Просмотрено
5287
Такой вкусной картошка бывает редко. Восхитительный рецепт! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Хрустящее печенье на кефире к чаю. Приготовь и съешь!
Маринады
Просмотрено
9393
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка 
Второе
Просмотрено
4265
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13913
Ленивый штрудель с вишней и орехами — и не нужно стоять часами у плиты!
Салаты
Просмотрено
4781
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Второе
Просмотрено
4459
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8545
Самый вкусный торт «Номер один»