Десерты и выпечка
Просмотров: 18526

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Шоколадно-творожные пирожные: нежное тесто в сочетании с яблочной кислинкой — супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7685
Торт «Улыбка негра»
Второе
Просмотрено
4697
Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Такие блинчики готовила моя бабушка…Вкуснее я не ела!
Салаты
Просмотрено
5848
Идеальный салат к празднику — «Любовница»
Разное
Просмотрено
5924
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям
Закуски
Просмотрено
5518
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Салаты
Просмотрено
4357
Великолепный салат с креветками и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6456
Захотелось чего-то очень вкусного? Легкие лимонные пирожные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня
Второе
Просмотрено
4581
Запечённые помидоры с мясом «Мясная ярмарка»
Разное
Просмотрено
5264
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6294
Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7693
Торт «Чародейка»
Второе
Просмотрено
4925
Сочные котлеты из баклажанов, отличная альтернатива мясным «собратьям»!
Салаты
Просмотрено
6340
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Второе
Просмотрено
6471
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Второе
Просмотрено
8147
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Второе
Просмотрено
5356
Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
Закуски
Просмотрено
4148
Закуска к праздничному столу из винограда с сыром в орехах