Салаты

Восхитительный салат к праздничному столу — «Крабовая шуба» с яблоком

Люблю его готовить даже без повода!

Ингредиенты:

250 г крабовых палочек
1 кисло-сладкое яблоко
100 г плавленного сыра
5 варёных яиц
100 г сливочного масла
250 г майонеза
соль по вкусу, зелень для украшения

Приготовление:

Натираем желтки на мелкой тёрке. Белки нарезаем соломкой.

Натираем по отдельности на крупной терке крабовые палочки, сыр и охлаждённое сливочное масло.

Очищенное яблоко натираем на крупной тёрке.

Выкладывать салат на плоское блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу: белки, половина крабовых палочек, сыр, масло, яблоко, желтки, вторая половина крабовых палочек.

Украшаем салат зеленью. Убираем в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Жанна Кохан

Фотоматериалы — vk.com