Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!

Дети в восторге!

Ингредиенты:

какао-порошок- 1 ст.л
творог — 500 гр
яйца- 1 шт
сливочное масло — 50-70 гр
сахар — 2-2,5 ст.л
ванилин (ванильный сахар) — щепотка
сода — 1 ч.л (без горки)

Приготовление:

Взбиваем блендером творог, яйцо, сахар, ванилин (ванильный сахар), какао, сода до однородности.
Варим массу на водяной бане, помешивая около 10 минут, затем добавляем сливочное масло.
По желанию снова взбиваем все блендером. Варим еще около 5 минут и разливаем горячим по банкам.
Остужаем и убираем в холодильник.

Приятного аппетита!!!

Автор идеи — Марина Гармаш

Фотоматериалы — vk.com