Просмотров: 4464
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Очень вкусные русские булочки к чаю с вареньем — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Вкусный торт с курагой и творогом — нравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
3905
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Рулет «Баунти»
Второе
Просмотрено
3924
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Салаты
Просмотрено
7628
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Второе
Просмотрено
8191
Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4498
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Второе
Просмотрено
4135
Волшебный вкус — свинина, маринованная в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Второе
Просмотрено
8661
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Закуски
Просмотрено
7711
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Разное
Просмотрено
5644
Этикет нужно знать всем! Виды бокалов и их применение!
Закуски
Просмотрено
4655
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4179
Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!
Второе
Просмотрено
7063
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4112
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4112
Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!
Салаты
Просмотрено
4445
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
15381
Пирог с мясом на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
Тыквенные оладьи без яиц с индийскими специями