Просмотров: 5078
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!
Второе
Просмотрено
4890
Вкусное мясо под сырным соусом
Салаты
Просмотрено
7612
Похудательно-Очищающий Салат. Вкуснее, чем известная Щетка!
Второе
Просмотрено
4618
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Закуски
Просмотрено
9324
Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!
Напитки
Просмотрено
6228
Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6862
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Второе
Просмотрено
5678
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
5777
Сочные мясные рулетики с грибами и сыром — отличное угощение к празднику!
Второе
Просмотрено
4682
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом
Второе
Просмотрено
6167
Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Вы НИКОГДА больше не будете готовить блины по-другому! (ВИДЕО)
Салаты
Просмотрено
4484
Сельдь под шубой: ни один праздник не обходится без него!
Напитки
Просмотрено
5074
Мятный лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Кекс с лимонной заливкой. В него невозможно не влюбиться!
Завтраки, Салаты
Просмотрено
5815
Салат с курицей и омлетом — чудо рецепт
Первое
Просмотрено
5708
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Второе
Просмотрено
4619
Куриное филе Гурмет с картофелем и сыром — объедение!
Закуски
Просмотрено
10095
Это самая вкусная намазка на хлеб из всех, которые я пробовала!
Второе
Просмотрено
4584
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Салаты
Просмотрено
28468
Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!
Разное
Просмотрено
5245
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему