Просмотров: 4891
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4976
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками
Салаты
Просмотрено
9225
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Второе
Просмотрено
4900
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Салаты
Просмотрено
4248
Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7205
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут
Маринады
Просмотрено
4716
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Легкий творожный торт, который точно не отложится на вашей талии!
Разное
Просмотрено
8029
Продукты, от которых худеют — самые полезные и низкокалорийные
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
4147
Идеальный и сытный ужин: Нежные Котлеты из индейки
Напитки
Просмотрено
12097
Холодный кофе: топ-9 рецептов летних вариантов
Завтраки
Просмотрено
5337
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе
Салаты
Просмотрено
5396
Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками
Напитки
Просмотрено
21479
Готовим томатный сок без соковыжималки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Второе
Просмотрено
5445
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Завтраки
Просмотрено
5507
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Второе
Просмотрено
4199
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Салаты
Просмотрено
5751
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Салаты
Просмотрено
4176
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Десерты и выпечка
Просмотрено
9947
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Салаты
Просмотрено
5881
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Салаты
Просмотрено
5294
Салат с копченой курицей «Боярский» — идеален для праздничного застолья!