Просмотров: 5083
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11173
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Второе
Просмотрено
4679
Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке. Пальчики оближешь!
Закуски, Соусы
Просмотрено
5146
Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
6544
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант
Напитки, Разное
Просмотрено
6587
Учимся правильно разбираться в винах
Десерты и выпечка
Просмотрено
4025
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Второе
Просмотрено
6413
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Второе
Просмотрено
6532
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Пирог с глазурью на раз-два-три! Любители заливных пирогов оценят!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9655
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Второе
Просмотрено
6622
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Салаты
Просмотрено
4769
Отличный салат со шпротами: все идеально сочетается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Готовим ароматные и пушистые плюшки с маком (авторский рецепт)
Десерты и выпечка
Просмотрено
12357
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Напитки
Просмотрено
6156
СУПЕР целебный напиток с куркумой
Закуски
Просмотрено
7222
Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
6290
Пирог «Подушки»
Завтраки
Просмотрено
7461
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов