Просмотров: 5004
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
4854
Сосиска в «Шубе» — к завтраку то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7914
Торт «Чародейка»
Завтраки
Просмотрено
4875
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Закуски
Просмотрено
7223
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Второе
Просмотрено
4437
Сочная свиная вырезка с яблоками: легкое и яркое блюдо, которое можно приготовить в любой день!
Салаты
Просмотрено
5079
Салат с печенью и солеными огурчиками — однозначно буду готовить снова!
Закуски
Просмотрено
6846
Топ-15 рецептов блюд по-корейски
Второе
Просмотрено
5017
Что может быть вкуснее свинины тушенной в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Проверенный рецепт лучшего заварного крема
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Оригинальное печенье «Бананы» с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
4366
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом
Второе
Просмотрено
6597
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Вкуснейшее хрустящее печенье. Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри!
Второе
Просмотрено
6419
Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Второе
Просмотрено
4612
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Салаты
Просмотрено
7160
Обалденный праздничный салат «Графский». Полностью оправдывает свое громкое название!
Второе
Просмотрено
7760
Драники: ТОП -5 рецептов
Соусы
Просмотрено
10578
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Напитки, Разное
Просмотрено
5180
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Закуски
Просмотрено
4776
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Закуски
Просмотрено
5298
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее