Просмотров: 4063
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4169
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Второе
Просмотрено
5390
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Пицца батон: самое сложное выбрать с чем будем готовить сегодня!
Салаты
Просмотрено
5197
Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
5245
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Второе
Просмотрено
7484
Мититеи по-украински из курицы — рецепт, который тебя покорит!
Первое
Просмотрено
4179
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Второе
Просмотрено
4506
Готовим на ужин нежные котлетки из рыбы с рисом
Второе, Завтраки
Просмотрено
4557
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Первое
Просмотрено
4333
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Завтраки
Просмотрено
4400
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Пончики на кефире — вкусно, просто и недорого!
Второе
Просмотрено
4850
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!
Второе
Просмотрено
6602
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Салаты
Просмотрено
5137
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Разное
Просмотрено
4673
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
4522
Салат «Наваждение», полюбится всем любителям селедки. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4727
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Второе
Просмотрено
4991
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Соусы
Просмотрено
7131
Сырная подлива для макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Второе
Просмотрено
5059
Обязательно нужно приготовить на праздник — Фаршированные куриные грудки