Просмотров: 4381
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5763
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14003
Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни!
Первое
Просмотрено
4941
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Второе
Просмотрено
5937
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Салаты
Просмотрено
5999
Незабываемый вкус — вы обязательно должны попробовать этот салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Семейный рецепт творожного печенья. Ароматное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Второе
Просмотрено
4599
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Салаты
Просмотрено
5240
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Первое
Просмотрено
5244
С приветом из теплых краев: Вкуснейший Щавелевый суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю
Второе
Просмотрено
6935
Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
6149
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Второе
Просмотрено
4863
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Разное
Просмотрено
4951
Рацион молодой мамы: Елена Кравец показала, чем питается весь день
Закуски
Просмотрено
4420
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
10329
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4699
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Второе
Просмотрено
4499
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Шикарный шоколадно-грушевый крустильян. Красивый и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5859
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!