Оригинальный салат со свеклой и моцареллой

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Свекла отварная — 2 крупные
Моцарелла — один шарик
Салат микс — 200 гр
Кунжут — 1 ч.л

Для маринада:
яблочный уксус — 2 ст.л
оливковое масло — 2 ст.л
мед — 1 ч.л
сухой базилик — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Нарезаем очищенную свеклу овощечисткой на слайсы.

Заливаем свеклу маринадом и оставляем на пару часов.

Выкладываем на блюдо салат микс, затем свеклу и моцареллу, посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Рузиля Ванягина/Нугманова

Фотоматериалы — vk.com