Просмотров: 1994
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
В моем доме она занимает почетное место!
Ингредиенты:
нут — 1 стакан
или готовая кунжутная паста
кунжутные семена или мука — от 1 ст. ложки
лимонный сок – 2 ч. ложки
оливковое масло – для подачи
чеснок — 2-3 зубчика или по вкусу
перцы и специи — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Замачиваем предварительно нут, а затем варим до мягкости.
Смешиваем готовый нут, чеснок, кунжутную муку или измельченные кунжутные семена, специи, лимонный сок, соль, добавляем по желанию немного воды, в котором варился нут.
Измельчаем все блендером в однородную массу.
Все готово!
Подаем полив оливковым маслом и посыпав кунжутом.
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2213
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
2530
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Второе, Новое
Просмотрено
2015
Нежнее мясо в сырном соусе — невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2830
Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»
Закуски
Просмотрено
2773
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Второе
Просмотрено
3543
Картофельные лодочки с начинкой — отличная закуска и гарнир, который подойдет и к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
3351
Современная шарлотка
Десерты и выпечка
Просмотрено
2808
Нежный и воздушный торт «Ягодное наслаждение»
Второе
Просмотрено
4152
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2331
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2081
Торт «Подарочный». С таким вкусным тортиком можно и на именины идти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3276
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
1990
Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!
Второе
Просмотрено
1983
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2283
Великолепный пирог из слоеного теста с грибами
Второе
Просмотрено
2051
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Закуски
Просмотрено
1883
Рулет куриный с черносливом — идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2430
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
1925
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
15384
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Салаты
Просмотрено
2337
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Разное
Просмотрено
2187
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!