Второе

Подруга подкинула замечательный рецептик — Овощная запеканка «Вегетарианские радости»

Любители мяска даже о нем не вспомнят!

Ингредиенты и приготовление:

Выкладываем ингредиенты в форму слоями:

— картофель, порезанный кружочками, солим
— затем кладем морковь кружочками
— лук, порезанный кольцами
— кабачки, порезанные полукругами
— затем помидоры — кружочками
— баклажаны кружочками
— болгарский перец, порезанный произвольно

Смешиваем чеснок, пропущенный через пресс с майонезом.

Поливаем этой смесью поверх запеканки.

Желательно повторите слои по рецепту, иначе вкус будет уже не тот.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Татьяна Полякова

Фотоматериалы — vk.com