Просмотров: 4844
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Сегодня же приготовлю!
Ингредиенты:
— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла
— сок половины лимона
— мука
— жир для жарки
— соль
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде с добавлением укуса.
Варить на слабом огне 3 минуты, затем откидываем на сито и даем воде стечь.
Для теста: растираем желток с солью и растительным маслом, добавляем молоко и муку, замешиваем жидкое тесто, как на оладьи.
Даем тесту подойти около 20 минут, затем вводим в него взбитый белок.
Сбрызгиваем шампиньоны сливочным маслом и лимонным соком, обмакиваем их в тесто и жарим в большом количестве жира.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4736
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Торт «Королевский»
Второе
Просмотрено
4680
Сочная и нежная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом, запеченная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Пышные, нежные оладушки с яблоком — лучше любой шарлотки!
Второе
Просмотрено
6640
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Второе
Просмотрено
5109
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Второе
Просмотрено
4915
Деревенский, но изысканный обед: Куриные бедра в кефире с корицей
Завтраки
Просмотрено
7980
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Сладкие булочки с сахаром. Вкусно и легко готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Торт Медовик — Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Пирожное «Баунти»- просто сказка! Свежо и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Второе
Просмотрено
5474
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4957
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Второе
Просмотрено
6542
Очень вкусная картофельная колбаса
Закуски
Просмотрено
10331
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Второе
Просмотрено
4442
Очень яркий по цвету и вкусу, насыщенный соус для пасты «Рататуй»
Второе
Просмотрено
4539
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!
Салаты
Просмотрено
4778
Супер вкусный и простой САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ и не только. Салат с Тунцем и Овощами
Закуски
Просмотрено
7066
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!