Просмотров: 3630
Отварное мяско — необычное и сочное!
Маринад делает мясо невероятно вкусным!
Ингредиенты:
свинина с прослойками жирка — 1200-2000 г,
лук — 1-2 головки
жидкий мед — 1 ст.л.
чеснок — 4-8 зубчика
лавровый лист — 1-2 штуки
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
соль, сахар
Приготовление:
Натираем кусок мяса смесью соли и сахара со всех сторон, обматываем плёнкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Затем промываем и надеваем сеточку (необязательно), которые продаются в аптеке, кладем в кастрюлю, добавляем лук, чеснок, лавровый лист, перец и заливаем водой, немного выше мяса.
Варим 3-3,5 часа, затем делаем неглубокие надрезы, поливаем мёдом и запекаем при 200 С около 5-7 минут до золочения.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Екатерина Керест
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3182
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3408
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Закуски
Просмотрено
3357
Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого!
Первое
Просмотрено
3153
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3057
Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4111
Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Второе, Закуски
Просмотрено
2978
Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Закуски
Просмотрено
2996
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ
Второе
Просмотрено
3102
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Завтраки
Просмотрено
3086
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
3865
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Салаты
Просмотрено
3600
Только самое лучшее к празднику — Салат «Бонопарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3642
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
2818
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Салаты
Просмотрено
4584
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
2878
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4131
Шоколадное печенье
Салаты
Просмотрено
7305
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!