Просмотров: 5448
Отварное мяско — необычное и сочное!
Маринад делает мясо невероятно вкусным!
Ингредиенты:
свинина с прослойками жирка — 1200-2000 г,
лук — 1-2 головки
жидкий мед — 1 ст.л.
чеснок — 4-8 зубчика
лавровый лист — 1-2 штуки
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
соль, сахар
Приготовление:
Натираем кусок мяса смесью соли и сахара со всех сторон, обматываем плёнкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Затем промываем и надеваем сеточку (необязательно), которые продаются в аптеке, кладем в кастрюлю, добавляем лук, чеснок, лавровый лист, перец и заливаем водой, немного выше мяса.
Варим 3-3,5 часа, затем делаем неглубокие надрезы, поливаем мёдом и запекаем при 200 С около 5-7 минут до золочения.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Екатерина Керест
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6013
Скумбрия, запеченная в фольге. Сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!
Первое
Просмотрено
4962
Любимый всеми гороховый суп с копченой колбасой и сладким перцем
Второе
Просмотрено
5086
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
6487
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Салаты
Просмотрено
4652
Готовимся к празднику: классический салат из печени трески
Второе
Просмотрено
6132
5 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Второе
Просмотрено
4370
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля
Второе
Просмотрено
12251
Маринованные куриные сердечки на шпажках, запеченные в духовке. Вкуснотище!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Обалденные тонкие блины на кислом молоке — всех подруг научила!
Второе
Просмотрено
4909
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Настоящая вкуснятина — хрустящий запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог
Разное
Просмотрено
4293
Фантастические торты с секретом, которые сделают любой праздник ярче
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Салаты
Просмотрено
5806
Вкусный, пикантный салат «Валерия» обязательно станет изюминкой вашего праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4648
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Соусы
Просмотрено
10570
Аджика без варки. Сохраним все витамины и вкус до весны!
Второе
Просмотрено
6829
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Второе
Просмотрено
4795
Мясные кексы с сырной начинкой — оригинальное угощение!
Закуски
Просмотрено
8075
Готовим Мясо для бутербродов дома! Лучшие бутеры в мире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Второе
Просмотрено
5422
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Салаты
Просмотрено
5152
Всегда готовлю этот вкусный салат с горбушей, когда хочется чего-то вкусного!