Просмотров: 5370
Отварное мяско — необычное и сочное!
Маринад делает мясо невероятно вкусным!
Ингредиенты:
свинина с прослойками жирка — 1200-2000 г,
лук — 1-2 головки
жидкий мед — 1 ст.л.
чеснок — 4-8 зубчика
лавровый лист — 1-2 штуки
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
соль, сахар
Приготовление:
Натираем кусок мяса смесью соли и сахара со всех сторон, обматываем плёнкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Затем промываем и надеваем сеточку (необязательно), которые продаются в аптеке, кладем в кастрюлю, добавляем лук, чеснок, лавровый лист, перец и заливаем водой, немного выше мяса.
Варим 3-3,5 часа, затем делаем неглубокие надрезы, поливаем мёдом и запекаем при 200 С около 5-7 минут до золочения.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Екатерина Керест
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Завтраки
Просмотрено
4220
Аппетитные помидорки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6964
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Второе
Просмотрено
5469
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!
Первое
Просмотрено
10116
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6487
Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
4641
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Второе
Просмотрено
4926
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Закуски
Просмотрено
4542
Именно тот рецепт МАРИНОВАННОГО САЛА о котором ты мечтала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
6425
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Второе
Просмотрено
4784
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Закуски
Просмотрено
5067
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Второе
Просмотрено
6833
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7670
Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Тирамису Классический «Воздушный рай»
Второе
Просмотрено
5633
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Второе, Закуски
Просмотрено
22722
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Второе
Просмотрено
4342
Сложное, но невероятное блюдо: Треска с панчеттой, артишоками и оливками