Просмотров: 4206
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Очень оригинальный вкус и божественный аромат!
Ингредиенты:
Виноград — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимонная кислота — 2-3 г.
Вода — 1 стакан.
Ванилин — 1 пакетик.
Приготовление:
Обрываем аккуратно виноградины с кистей, удаляем плодоножки. Моем.
Бланшируем ягоды пару минут в воде при t 80 °С, затем охлаждаем и заливаем кипящим сахарным сиропом, провариваем 20 минут на умеренном огне и отставляем на 8 часов.
Затем, варим еще 40 минут, снимая пенку, на медленном огне.
Откидываем виноград на дуршлаг и даем сиропу стечь.
Увариваем сироп 15 минут, в конце добавляем немного ванилина, лимонную кислоту и разливаем горячий сироп на уложенные в банки ягоды. Остужаем и закрываем крышками.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — lifegid.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Нежнейший творожный пирог с абрикосами — объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
5429
Куриные блинчики
Второе
Просмотрено
6559
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
6443
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Салаты
Просмотрено
5163
Стоит попробовать: Салат из рукколы и обжаренных помидоров с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Салаты
Просмотрено
3939
Отличный салат с плавленым сырком на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Печенье «Дедушкины усы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Торт «Зебра»
Закуски
Просмотрено
6613
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4899
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Закуски
Просмотрено
5689
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Невероятно нежное песочное печенье, которое я готовлю своим любимым деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Шикарный шоколадно-кофейный «Наполеон» — нежный и влажный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Яблочный мармелад
Салаты
Просмотрено
6012
Изумительный легкий салат с апельсином
Салаты
Просмотрено
4439
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3544
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Второе
Просмотрено
4702
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Второе
Просмотрено
5868
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
12574
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Второе
Просмотрено
4595
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!