Просмотров: 4334
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Очень оригинальный вкус и божественный аромат!
Ингредиенты:
Виноград — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимонная кислота — 2-3 г.
Вода — 1 стакан.
Ванилин — 1 пакетик.
Приготовление:
Обрываем аккуратно виноградины с кистей, удаляем плодоножки. Моем.
Бланшируем ягоды пару минут в воде при t 80 °С, затем охлаждаем и заливаем кипящим сахарным сиропом, провариваем 20 минут на умеренном огне и отставляем на 8 часов.
Затем, варим еще 40 минут, снимая пенку, на медленном огне.
Откидываем виноград на дуршлаг и даем сиропу стечь.
Увариваем сироп 15 минут, в конце добавляем немного ванилина, лимонную кислоту и разливаем горячий сироп на уложенные в банки ягоды. Остужаем и закрываем крышками.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — lifegid.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
5240
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Второе
Просмотрено
6061
Сочная рыба, запеченная в яйце со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
13261
Пирожки, которые тают во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.
Первое
Просмотрено
5114
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!
Салаты
Просмотрено
5031
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Второе
Просмотрено
5122
Овощные котлетки для теплых деньков «Овощной рай»
Первое
Просмотрено
7239
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8042
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Закуски
Просмотрено
4784
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Закуски
Просмотрено
5337
Домашний куриный рулет к праздничному столу
Завтраки
Просмотрено
5160
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Второе
Просмотрено
4959
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Второе
Просмотрено
5377
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Второе
Просмотрено
5009
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!
Второе
Просмотрено
4554
Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Очень вкусный и нежный тортик — Тебе точно понравится!
Второе
Просмотрено
5999
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде