Просмотров: 4876
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Всегда делаю свежую порцию!
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 г (поздние, «твердые» сорта)
Морковь — 1 шт
Лук — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Зелень
Маринад:
Масло растительное — 100 мл
Вода — 50 мл
Уксус (яблочный) — 150 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 100 г
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту.
Натираем капусту на средней терке.
Нарезаем болгарский перец тонкими полосками.
Перемешиваем овощи, немного помяв руками.
Для маринада: смешиваем все ингредиенты для маринада и выливаем в кастрюлю, ставим на огонь. Доводим до кипения и заливаем кипящим рассолом овощи.
Ставим салат под гнет.
Когда салат остынет, ставим на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5611
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Салаты
Просмотрено
7275
5 вкусных салатов с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Творожный пирог с виноградом — идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8673
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Оригинальный блинный тортик с вишневой начинкой. Невероятно вкусный и сочный десерт!
Второе
Просмотрено
4640
Оригинальный рулет «Праздничный» — вкусно как в горячем так и в холодном виде!
Разное
Просмотрено
4915
Шоколадные блины на молоке
Второе
Просмотрено
8138
5 Низкокалорийных Рецептов, для Тех Кто СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ
Закуски
Просмотрено
5933
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Закуски
Просмотрено
5082
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Первое
Просмотрено
4619
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Второе
Просмотрено
4761
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Вкусный торт «Трухлявый пень» — Шикарный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Творожные коржики -любимое лакомство моих детей!
Второе
Просмотрено
5002
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Первое
Просмотрено
4554
Отличный вариант к обеду — Суп с рыбными консервами и пшеном
Второе
Просмотрено
5236
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Второе
Просмотрено
4476
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!