Просмотров: 4835
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Всегда делаю свежую порцию!
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 г (поздние, «твердые» сорта)
Морковь — 1 шт
Лук — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Зелень
Маринад:
Масло растительное — 100 мл
Вода — 50 мл
Уксус (яблочный) — 150 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 100 г
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту.
Натираем капусту на средней терке.
Нарезаем болгарский перец тонкими полосками.
Перемешиваем овощи, немного помяв руками.
Для маринада: смешиваем все ингредиенты для маринада и выливаем в кастрюлю, ставим на огонь. Доводим до кипения и заливаем кипящим рассолом овощи.
Ставим салат под гнет.
Когда салат остынет, ставим на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4635
Запечённая курочка к новогоднему столу
Закуски
Просмотрено
4338
Лаваш с ветчиной к пиву. Мужчины аплодировали!
Закуски, Новое
Просмотрено
9922
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Салаты
Просмотрено
5534
Салат «Вельможа» — очень простой и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Кыстыбый — это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить.
Закуски
Просмотрено
5529
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Закуски
Просмотрено
11493
Топ-10 самых вкусных начинок для тарталеток
Закуски
Просмотрено
4532
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!
Закуски
Просмотрено
4516
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов
Салаты
Просмотрено
5370
В копилку лучших рецептов — Салат ГЕНЕРАЛ со свеклой и говядиной
Второе
Просмотрено
5196
Картофель с ветчиной и сыром — то, что нужно для семейного вечера!
Второе
Просмотрено
4270
Нежные бефстроганов в мультиварке — супер ужин для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6396
Великолепный десерт: Самый Вкусный и Быстрый ТОРТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Рецепт, которому нет равных! Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6718
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю
Новое
Просмотрено
14652
Профессиональный врач-диетолог назвал сочетания продуктов, которые усиливают полезность друг друга
Второе
Просмотрено
6307
Паста с грибами и козьим сыром — лучшее блюдо для романтического вечера!
Салаты
Просмотрено
5518
Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины
Салаты
Просмотрено
17704
Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!