Просмотров: 4943
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Всегда делаю свежую порцию!
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 г (поздние, «твердые» сорта)
Морковь — 1 шт
Лук — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Зелень
Маринад:
Масло растительное — 100 мл
Вода — 50 мл
Уксус (яблочный) — 150 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 100 г
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту.
Натираем капусту на средней терке.
Нарезаем болгарский перец тонкими полосками.
Перемешиваем овощи, немного помяв руками.
Для маринада: смешиваем все ингредиенты для маринада и выливаем в кастрюлю, ставим на огонь. Доводим до кипения и заливаем кипящим рассолом овощи.
Ставим салат под гнет.
Когда салат остынет, ставим на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4575
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Второе
Просмотрено
5221
Сочная и вкусная грудинка со специями в пакете. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Салаты
Просмотрено
8837
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов
Второе
Просмотрено
6181
Картофель на гарнир
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Салаты
Просмотрено
5682
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Второе
Просмотрено
4532
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4203
Когда совсем нет времени! Самая Ленивая пицца с колбасой
Салаты
Просмотрено
5474
Хотите расскажу, как приготовить на ужин самый лучший салат из помидоров? Такой вкусный!
Завтраки
Просмотрено
8611
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10601
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9985
Шоколадный финский торт без муки. ЭТО НЕЧТО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!!
Второе
Просмотрено
4433
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Салаты
Просмотрено
6615
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Кокосовый ролл без выпечки
Второе
Просмотрено
6168
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански
Салаты
Просмотрено
4466
Нежный и очень вкусный салат с кальмаром и ветчиной
Второе
Просмотрено
6036
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Первое
Просмотрено
5384
Ароматная и богатая вкусом ленивая уха, приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
4510
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Второе
Просмотрено
5092
Наивкуснейший куриный рулет!
Закуски
Просмотрено
6250
Галантин из курицы «Куриный дворик»