Просмотров: 3420
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Удиви родных!
Приготовление:
Натираем 300 грамм моркови на мелкой терке, затем обжариваем до полуготовности на оливковом масле.
Прогреваем на сухой сковороде чайную ложку тмина.
Остужаем и слегка растираем его в ступке.
Готовим соус: смешиваем сок лимона и апельсина, добавляем немного жидкого меда, тмин и соль-перец по вкусу.
Заправляем остывшую морковь соусом и добавляем измельченную кинзу и маслины.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Галл
Фотоматериалы — vk.com