Просмотров: 31492
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4391
Итальянская закуска: Сыр в пряном маринаде
Первое
Просмотрено
5295
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Салаты
Просмотрено
4875
Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.
Салаты
Просмотрено
4173
Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром
Разное
Просмотрено
5204
Овощной суп с солёными огурцами
Напитки
Просмотрено
5617
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Второе
Просмотрено
12464
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Разное
Просмотрено
10006
Топ-10 вкуснейших салатов с помидорами
Закуски
Просмотрено
5320
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5169
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6780
Без заморочек и проблем: Торт на сковороде за полчаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Второе
Просмотрено
14020
Самое нежное «Мясо по-еврейски» — Вкуснее вы не пробовали
Второе
Просмотрено
5817
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5798
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Второе
Просмотрено
6277
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Закуски
Просмотрено
5616
Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6028
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Первое
Просмотрено
5155
Нежный суп из кабачков с базиликом
Салаты
Просмотрено
15255
Безумно красивый салат «Хелел» станет украшением праздничного стола!