Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!

Объедение!

Ингредиенты:

филе 1 соленой сельди
3 отваренные в кожуре картофелины
250 г свежих грибов
1 луковица
2 моркови
майонез
раст. масло для жаренья
соль

Ингредиенты:

Нарезаем грибы пластинами, обжариваем на растительном масле, солим по вкусу. Натираем морковь на крупной терке, лук мелко нарезаем и обжариваем все на растительном масле. Солим.
Нарезаем сельдь соломкой. Очищенный картофель натираем на крупной терке.
Салат выкладываем на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: сельдь – грибы – картофель – морковь с луком.
Смазываем салат майонезом и украшаем на свое усмотрение. Ставим салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com