Просмотров: 13737
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- Сахар — 175 г
- Изюм — 50 г
- Сливочное масло — 230 г
- Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 175 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Лимон (цедра) — 1 шт.
- Коньяк — 3 ст. л. (по оригинальному рецепту Кальвадос)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
Разогреваем на сковороде 50 г сахара и 15 г масла, затем добавляем порезанные кубиками очищенные яблоки и карамелизируем.
Промытый изюм замачиваем в коньяке, затем добавляемк готовым яблокам и перемешиваем.
Смешиваем оставшееся масло и сахар. Взбиваем и вводим по одному яйца, каждый раз взбивая.
Добавляем муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.
Перемешиваем массу до однородности.
Выкладываем слой яблок с изюмом в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
Затем равномерно распределяем тесто.
Выпекаем при 190°С в течение 40 минут.
Готовый пирог переворачиваем вверх яблоками и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Второе
Просмотрено
5520
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты очень быстро готовятся и получаются божественно вкусными
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Второе
Просмотрено
4461
Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6734
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Салаты
Просмотрено
5504
Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Вкусные и полезные, всеми любимые конфеты «Рафаэлло» с киви
Закуски
Просмотрено
7875
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Закуски
Просмотрено
4878
Старинный рецепт ароматного сала, вареного с шелухой!
Второе
Просмотрено
4805
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Разное
Просмотрено
4755
Что нельзя есть на голодный желудок
Напитки
Просмотрено
7853
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
4968
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Первое
Просмотрено
25272
10 самых вкусных супов со всего мира
Второе
Просмотрено
6330
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Второе
Просмотрено
11645
Куриные грудки по-восточному. Очень пикантно и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5931
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Оригинальные пирожки с уткой. Порадуй необычной выпечкой!
Закуски
Просмотрено
4383
Рулетики из сыра с начинкой — интересный и простой рецепт!
Второе
Просмотрено
4799
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!