Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай

Ингредиенты:

• Картофель — 300 г
• Сыр — 150 г
• Яйца вареные — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 500 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сервелат — 100 г
• Майонез — 6 ст. л.

Приготовление:

Натираем картофель на терке для моркови по корейски, промываем его в холодной воде и обсушиваем на полотенце.

Обжариваем картофель в разогретом растительном масле частями по паре минуты, помешивая.

Затем выкладываем  картофель на салфетку и присаливаем.

Обжариваем шампиньоны с луком на сковороде до испарения жидкости, солим по вкусу.

Нарезаем все продукты, яйца и сыр натираем терке.

Выкладываем салат слоями:

1. Половина сыра
2. Половина яиц
3. Майонез
4. Шампиньоны
5. Помидоры
6. Майонез
7. Колбаса
8. Сыр
9. Яйца
10. Майонез
11. Картофель пай (перед подачей)