Просмотров: 8165
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6082
Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!
Закуски
Просмотрено
6949
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Второе
Просмотрено
4465
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом
Второе
Просмотрено
5760
Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Оригинальные и очень вкусные чебуреки с капустой!
Закуски
Просмотрено
11147
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Второе
Просмотрено
6414
Топ-6 рецептов кляра для сочной рыбки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5826
Тот самый рецепт идеальных сырников, которыми хочется угощать каждый день!
Закуски
Просмотрено
6299
Селёдка по-голландски
Второе
Просмотрено
5683
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4370
Лучшие блюда из овощей: Список всего самого лучшего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Второе
Просмотрено
10436
Супер сочные куриные грудки. Особый способ маринования
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Сметанный пирог «Утро доброе» — скрасит любое утро!
Напитки
Просмотрено
6461
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Второе
Просмотрено
5823
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4530
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Первое
Просмотрено
5122
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5871
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!