Просмотров: 8080
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4146
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Второе
Просмотрено
4347
Куриные оладушки — фантастический ужин!
Второе
Просмотрено
4210
Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!
Второе
Просмотрено
5937
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Торт «Валентинка»
Второе
Просмотрено
5365
Курица на лаваше по-армянски — будете готовить снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Нежнейший пудинг из сочной тыквы с яблокам и изюмом!
Напитки
Просмотрено
4670
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10062
Нежное печенье на желтках. В магазине такие не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8278
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Соусы
Просмотрено
8336
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
6577
ТОП-6 ужинов из куриной грудки
Салаты
Просмотрено
4803
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Второе
Просмотрено
5235
Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Воздушный шоколадно-творожный пирог с черникой
Второе
Просмотрено
8580
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Первое
Просмотрено
5016
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Нежный песочный пирог с малиной: красивое и вкусное дополнение праздника!
Закуски
Просмотрено
13383
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Готовимся к празднику — Творожная пасха «Романовская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту