Просмотров: 8074
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Лепешки на кефире с начинкой — такие пышные, аж «распирает»!
Закуски
Просмотрено
5164
Чудесная закуска — рулетики с крабами
Салаты
Просмотрено
7413
Салат норвежский с сельдью — интересный и вкусный!
Разное
Просмотрено
5641
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Второе
Просмотрено
4688
Жаренные овощи по-гречески — почувствуй себя Богиней!
Салаты
Просмотрено
5174
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Второе
Просмотрено
6079
Мягкая и сочная рыбка в пышном и хрустящем кляре на минералке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8541
Йогуртовый кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
4590
Настоящее домашнее чудо! Куриные наггетсы — безвредные для здоровья
Закуски
Просмотрено
7058
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Второе
Просмотрено
5047
Мясо по-капитански
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Быстрый десерт к приходу гостей — творожно-пряничный десерт
Второе
Просмотрено
5476
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8147
Айда готовить вкуснющий торт — Не торт, а сказка!
Закуски
Просмотрено
5053
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Второе
Просмотрено
7739
Сочная румяная рулька распространяет вокруг восхитительный аромат.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Потрясающий рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»
Второе
Просмотрено
5021
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5874
Пробовала в гостях шикарный салатик с кальмарами «Лассо». Советую приготовить!