Просмотров: 5531
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Самые лучшие рецепты мороженого: топ-5 вариантов
Второе
Просмотрено
4163
Свиные отбивные с апельсиновым соусом. Блюдо достойное ресторана!
Соусы
Просмотрено
7066
Сливочно-грибной соус
Закуски
Просмотрено
7653
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!
Закуски
Просмотрено
5180
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Салаты
Просмотрено
5084
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Салаты
Просмотрено
5287
Самые вкусные и полезные составляющие в одном салате: Салат с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Закуски
Просмотрено
6000
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Второе
Просмотрено
4987
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Второе
Просмотрено
4472
Чечевичная мусака
Десерты и выпечка
Просмотрено
11168
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Закуски
Просмотрено
7260
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Второе
Просмотрено
5635
Фронтовой «Кулеш» ПО РЕЦЕПТУ 1943 ГОДА
Разное
Просмотрено
10535
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Закуски
Просмотрено
5045
Невероятное блюдо! Разлетаются в миг! Плюшки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Отпразднуем начало осени Тыквенными, пряными кексиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!
Закуски
Просмотрено
5460
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
5549
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Нежные и воздушные Марокканские блины «Багрир» с манкой!