Просмотров: 5280
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4411
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5296
Удивительно красивые варианты разделки теста
Второе
Просмотрено
6099
Утиная грудка с ананасом: Рецепт из поваренной книги моей мамули
Второе
Просмотрено
5043
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Салаты
Просмотрено
6134
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Салаты
Просмотрено
4995
Вкусный и простой в приготовлении салат «Гостиный двор»
Закуски
Просмотрено
4740
Сырно яичный рулет с куриным фаршем к празднику или к ужину!
Второе
Просмотрено
5342
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Шикарный кекс с грушами — хрустящая корочка в сочетании с сочной грушей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8333
Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»
Завтраки
Просмотрено
5145
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Второе
Просмотрено
6264
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Первое
Просмотрено
6449
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5324
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо
Завтраки
Просмотрено
4275
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Первое
Просмотрено
4099
Оригинальный овощной суп с макарошками и соусом песто
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Второе
Просмотрено
4393
Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
8760
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Второе
Просмотрено
5502
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Простое сырное печенье «Зайчики» — отличный перекус детям в школу!
Закуски
Просмотрено
5639
Закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови на праздничный стол
Первое
Просмотрено
5054
Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!