Просмотров: 8005
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Стоит приготовить! Не пожалеете точно!
Ингредиенты:
— 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
— лук репчатый по вкусу
— 250 мл воды
— 6 гвоздик
— перец горошком шепотка
— 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
— зерна кориандра шепотка
— 2 чайные ложки соли
— 1/2 чайной ложки сахара
— 2 столовые ложки подсолнечного масла
— 2.5 столовые ложки яблочного уксуса
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4193
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Закуски
Просмотрено
4812
Фаршированная сельдь: Необычный рулетик с очень нежным рыбным вкусом!
Разное
Просмотрено
4575
Для любителей вкусной выпечки — Пирог с яблоками и изюмом
Второе
Просмотрено
5109
Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
Второе
Просмотрено
5317
Нежнейшая печень тушенная в сметанно — горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5899
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Напитки
Просмотрено
4508
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Закуски
Просмотрено
5272
Жюльен на кабачке! Очень вкусно!
Маринады, Разное
Просмотрено
9120
Рецепт вкусного сала! Моя бабушка солит только так! За уши не оторвать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Закуски
Просмотрено
5388
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Салаты
Просмотрено
4809
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4665
Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
Новое, Первое
Просмотрено
4432
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Салаты
Просмотрено
6446
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Второе
Просмотрено
6975
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Напитки
Просмотрено
5058
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Ленивые чебуреки
Маринады, Новое
Просмотрено
12156
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6686
Шикарный торт из профитролей с заварным кремом и шоколадом
Второе
Просмотрено
8246
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Второе, Разное
Просмотрено
5091
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Второе
Просмотрено
4258
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке