Просмотров: 7639
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4523
Hецепт обалденного турецкого картофельного салата, простого и быстрого в приготовлении.
Закуски
Просмотрено
6646
Маринованные зеленые помидоры на зиму. Потрясающая закуска!
Закуски
Просмотрено
5270
Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5700
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Напитки
Просмотрено
7298
Вкуснейший крем-ликер к празднику!
Второе
Просмотрено
5026
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Второе
Просмотрено
5487
Грибы, фаршированные овощами получаются просто обалденными: уже от одного их аромата слюнки текут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Второе
Просмотрено
5470
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»
Первое
Просмотрено
5237
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
10349
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Первое
Просмотрено
4879
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Второе
Просмотрено
4507
10 вкуснейших блюд с мясом для начинающих в картинках!
Второе
Просмотрено
4661
Фаршированные шампиньоны с сыром и помидорами: проще простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!
Второе
Просмотрено
4871
Сырники с мясом? — Не, не слышала! Но звучит изумительно! Попробую!
Второе
Просмотрено
5251
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Салаты
Просмотрено
5339
Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4096
Клубничное варенье «Пятиминутка»: Быстро, Вкусно и Полезно!
Салаты
Просмотрено
4732
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»
Разное
Просмотрено
4770
Идеально блюдо для тех, кто любит сыр! Вкуснейшие Сырные улитки
Второе
Просмотрено
6281
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!