Ингредиенты:

куриное мясо — 250 грамм (можно отварное, можно копченую куриную грудку).
твердый сыр — 150 грамм
маринованные шампиньоны — 250 грамм
морковь — 2 штуки
картофель — 2-3 штук
яйца — 4 штуки
грецкие орехи — 10 штук
майонез — 300 грамм

Приготовление:

Отварить картофель, морковь, яйца, остудить и очистить.
Нарезать куриное мясо кусочками.
Измельчаем орехи скалкой.
Собираем салат: натираем половину моркови, слой натертого сыра (половина), яиц и картофеля. Смазываем обильно майонезом. Распределяем равномерно куриное мясо, слой грибов и посыпаем сверху орехами.
Затем повторяем слои в обратном порядке: картофель, яйца, майонез, сыр и морковь.
Убираем салат на ночь в холодильнике, чтобы хорошо пропитались.

Приятного аппетита!

По материалам

Понравилось? Поделитесь с друзьями!