Просмотров: 11991
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4921
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
7268
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Второе
Просмотрено
4429
Свиные котлетки с сыром. Когда хочу порадовать мужа, всегда готовлю!
Закуски
Просмотрено
4837
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Второе
Просмотрено
4738
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Первое
Просмотрено
6884
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Закуски
Просмотрено
7560
Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!
Салаты
Просмотрено
5562
Салаты в виде собачки на Новый год 2018
Второе
Просмотрено
4440
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Готовим самые любимые конфеты Ferrero Rocher дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Закуски
Просмотрено
5312
Рецепт «Конвертики из лаваша» и ты Богиня Закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Пирог Из Песочного Теста с Ягодой и Меренгой
Салаты
Просмотрено
4756
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Нежный тортик с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5438
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5138
Отличная идея к ужину — ароматная картошка в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Разное
Просмотрено
5676
Крашенки » мраморные». Красим яйца оригинальным способом к пасхе
Второе
Просмотрено
4279
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Второе
Просмотрено
5358
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!