Закуски

Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!

Обожаю этот рецепт!

Ингредиенты:

Тонкий лаваш
половина куриной грудки
корейская морковка 100-200гр
2 сырка дружба
майонез
чеснок

Приготовление:

Солим и перчим курицу и обжариваем целым куском на сковороде с маслом под крышкой до готовности, остужаем и нарезаем тонкими кусочками поперек волокон. Отжимаем морковку и добавляем сырки, натертые на терку, чеснока, пропущенный через пресс и немного майонеза.

Распределяем массу по лавашу, сверху распределяем кусочки курицы, сворачиваем рулетом, заворачиваем в пленку и даем полежать в холодильнике около часа, после чего нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!