Ингредиенты:

кальмары — 1 кг
свежие огурцы — 2 штуки
вареные яйца — 3 штуки
лук — 1 небольшая
сметана, соль по вкусу

Приготовление:

Очищаем кальмары от верхней пленки, обдав их горячей водой.

Кладем кальмары в кипящую воду и от момента закипания варим не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.

Нарезаем огурцы соломкой, добавляем мелко порезанные вареные яйца и лук, порезанный кубиками, солим и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — mirsalata.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.