Ингредиенты:

Куриная грудка — 150 г
Грейпфрут или помело — 400 г
Орехи кешью — 30 г
Пармезан (можно другой твердый сыр) — 50 г
Салат листовой — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л. (10 г)

Приготовление:

Обжариваем куриное филе и нарезаем кусочками.

Очищаем грейпфрут или помело от кожуры и разбираем на дольки, очищенных от пленок.

Нарываем крупно листья салата, сыр нарезаем тонкими пластинами.

Смешиваем курицу, салат, помело или грейпфрут, сыр и орехи кешью, заправляем оливковым маслом, солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povarenok.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.