Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Просмотров: 4414
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Невероятно легкий десерт! Готовлю его весьма часто!
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки. Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем
Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5590
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
9234
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Салаты
Просмотрено
4514
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7755
Дагестанские лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Сочный пирог c капустой и фаршем — накорми семью вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4194
Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Разное
Просмотрено
4482
Банановый кисель от кашля. Вкусное лекарство!
Второе
Просмотрено
5744
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Разное
Просмотрено
5295
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Салаты
Просмотрено
5795
Салат «Восхищение». Название этого салата говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Разное
Просмотрено
16222
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Закуски
Просмотрено
13129
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Баноффи пай — идеальный десерт с идеальными компонентами. Нежный, мягкий, сладкий, удивляющий многобразием вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Нежные блинчики из кабачков с чесночной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Лёгкий шоколадно-творожный десерт для стройняшек. На 100 грамм всего 91 ккал!
Напитки
Просмотрено
5043
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Салаты
Просмотрено
5022
В меру остренький и безумно вкусный салат из куриных сердечек по-корейски
Салаты
Просмотрено
8839
Изумительный салат с курицей и помидорами
Маринады
Просмотрено
6615
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7071
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Второе
Просмотрено
5160
Нежная скумбрия в духовке с запеченными овощами и пикантным ароматом специй
Закуски
Просмотрено
4375
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!