Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт

Можно и бульон сварить, и гарнир приготовить!

Состав:
— мука – 1 стакан
— яйцо – 3 шт.
— соль – по вкусу

Приготовление:

Муку просеять и насыпать горкой.

Сверху сделать углубление. Посолить.

Яйца взбить и влить в муку.

Тщательно перемешать.

Оставить на 30 минут.

Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм.

Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.

Источник

Загрузка...