Итого на 100 грамм 50.0 ккал Б/Ж/У 3.1 / 1.5 / 6.0
Нам понадобится:
2 отварные свеклы
1 огурец
Пара стеблей сельдерея
Несколько веточек свежего базилика
1 зеленое несладкое яблоко
1 стакан кефира
нежирный мягкий сыр
Соль по вкусу
Черный молотый перец, имбирь, кориандр
Яблоко и сельдерей режем на кусочки и запекаем в духовке до мягкости.
Свеклу можно предварительно отварить, а можно запечь, по желанию.
Все овощи помещаем в блендер, добавляем базилик, кефир и измельчаем в пюре.
Солим, добавляем специи, сыр, охлаждаем и подаем.
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
