Просмотров: 5565
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Зимой поднимает настроение!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг;
помидоры — 3 кг;
горький перец — 2 стручка;
чеснок — 2 головки;
растительное масло — 200 гр;
сахар — 200 гр;
уксус — 100-150 гр;
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем помидоры и перец через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
Баклажаны нарезаем средними брусочками ( можно шкурку не очищать).
Добавляем порезанные баклажаны к помидорам с перцем, добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
Варим баклажаны 40 минут, в самом конце добавляем выдавленный чеснок.
Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5575
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Напитки
Просмотрено
4847
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Второе
Просмотрено
5981
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Картофельный лаваш с зеленью — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Пирожное «Картошка» по-домашнему. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11719
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
7153
Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4501
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике
Десерты и выпечка
Просмотрено
7665
Волшебный сливочно-банановый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
11479
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Идеальное тесто для любого пирога — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Оригинальные гренки с секретом — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Первое
Просмотрено
13656
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16757
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Закуски
Просмотрено
6086
Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!
Второе
Просмотрено
4940
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Я предпочитаю яблочной шарлотке апельсиновую — вкусно и ароматно!
Второе
Просмотрено
5615
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!