Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!

Самая простая и быстрая выпечка!

Ингредиенты:

Мука — 1 стакан
Яйцо — 2 шт.
Манная крупа — 1 стакан
Сливочное масло — 100 г
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сода — 0.5 ч. л .
Ванилин — 1 пакетик
Вишня

Приготовление:

Смешиваем манку и кефир и даем 20 минут постоять, затем добавляем 0.5. ч. л. соды.

Добавляем сахар, яйца и размягченное сливочное масло. Хорошенько перемешиваем.

Затем добавляем вишню (без косточек) слив сок.

Вводим муку и ванильный сахар. Перемешиваем.

Выливаем тесто в форму.

Выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.