Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Бекон — 100 гр.
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное

Приготовление:

Баклажан нарезаем кружочками толщиной около 1 см, слегка присаливаем.

Бекон нарезаем тонкими ломтиками.

Между кусочками баклажана выкладываем по кусочку бекона, скрепляем деревянной шпажкой.

Перекладываем баклажан с беконом на шпажке в форму для запекания, солим и перчим.

Сбрызгиваем баклажан растительным маслом.

Запекаем при 180 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.