Просмотров: 4884
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Закуски
Просмотрено
4866
Рецепт для любящих мам и бабушек: Домашний плавленный сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
4228
Воздушный французский десерт — Безе (меренги) с орехами
Второе
Просмотрено
4659
Как правильно Замариновать МЯСО Для Вкусного Шашлыка? 8 Способов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4869
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6513
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Закуски
Просмотрено
5485
Восточная паста «Хумус» из фасоли «По-еврейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Закуски
Просмотрено
5753
Ветчина из курицы для ПП-бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Закуски
Просмотрено
5401
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Закуски
Просмотрено
5266
Вкуснейшая Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»!
Завтраки
Просмотрено
4612
Лучший в мире завтрак: Самые необычные Блинчики из овсянки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Блины с катыком и кипятком: всегда получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными!
Салаты
Просмотрено
5185
Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!
Второе
Просмотрено
4783
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Второе
Просмотрено
4393
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17392
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Второе
Просмотрено
10855
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные