Просмотров: 4900
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Этот способ самый лучший!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Перец черный молотый — 1 ст. л.
Соль — 150 гр
Вода — 500 мл
Приготовление:
Промываем хорошенько сало.
Скоблим кожу и нарезаем крупными кусками.
Переливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, затем убираем с огня и остужаем.
Пропускаем чеснок через пресс.
Переливаем воду в банку, добавляем в нее соль и молотый перец, также добавляем раздавленные зубчики чеснока и все перемешиваем.
Сало помещаем в банку и даем просолиться при комнатной температуре двое суток.
Затем ставим банку в холодильник на 3 суток.
По истечения времени достаем кусочки сала, немного подсушиваем их и заворачиваем в фольгу.
Храним сало в морозилке.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gorod.tomsk.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4463
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Второе
Просмотрено
4751
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Закуски
Просмотрено
4296
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Закуски
Просмотрено
5542
Рулетики из кабачков — не обходится ни одно застолье без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Венгерская ватрушка со сгущенным молоком и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Торг «Прага» — радость осеннего вечера
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Второе
Просмотрено
5276
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4676
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог
Второе
Просмотрено
8240
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Закуски
Просмотрено
8716
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Второе
Просмотрено
5350
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4275
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Настоящее наслаждение — Шоколадно-сливочный тарт «Oreo»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!
Салаты
Просмотрено
5619
Итальянский салат. Быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4704
Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра
Второе
Просмотрено
5764
Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Закуски
Просмотрено
4981
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Итальянцы точно оценят! Самое правильное тесто для настоящей пиццы
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4196
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной