Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!

Ингредиенты: 

спагетти — 250 гр
фарш — 300 гр (у меня домашний)
репчатый лук — 1 шт
сливки 10%- 0,5 стакана
плавленный сыр — 50 гр
соль и специи- по вкусу
растительное масло — для жарки
зелень — для подачи

Приготовление:

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полуготовности.

Лук нарезаем мелко и обжариваем до слегка золотистого цвета, затем добавляем фарш и обжариваем еще минут 15, затем вливаем сливки, добавляем тёртый плавленный сыр.

Добавляем соль и специи по вкусу.

Смешиваем с отварными спагетти и накрываем крышкой, уменьшаем огонь и томим еще минут 5-10 до готовности.

Подавать в горячем виде посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Романова