Аппетитные фуршетные сырные шарики с чесноком

Быстрое и вкусное угощение!

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г
Мука — 1- 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль — по вкусу
Масло растительное для жарки

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке.

Солим и перчим, добавляем яйца и перемешиваем.

Добавляем в тесто измельченный чеснок и вымешиваем крутое тесто (при необходимости добавляем муку)

Формируем из кусочка теста шарик и обваливаем в муке.

Обжариваем в раскаленном большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — zhitomir.info