Просмотров: 6323
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Идеально приготовленная печень!!!
Ингредиенты:
свиная печень — 1 кг (можно брать любую)
соль, перец — по вкусу
чеснок — 2 зубка (по вкусу)
кориандр — по вкусу
специи по вкусу
яйца — 3 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
кипяток — 30 мл.
масло для жарки.
Приготовление:
Печень нарезаем кусочками и отбиваем.
Добавляем чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Маринуем печень, пока готовим кляр.
Готовим кляр: в яйца добавляем сметану, муку и кипяток.
Окунаем кусочки печени в кляр и обжариваем на масле с двух сторон.
Подробности приготовления смотрите в видео:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5871
Знаменитый пирог «Зебра» — так как готовила мама!
Второе
Просмотрено
4520
Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром
Салаты
Просмотрено
5046
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Воздушные булочки с повидлом — покорят сердце только при одном виде!
Второе
Просмотрено
5206
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте
Закуски
Просмотрено
8520
Женгялов-хац: армянское чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6246
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.
Разное
Просмотрено
5138
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Салаты
Просмотрено
6943
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно
Закуски
Просмотрено
4932
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Второе
Просмотрено
4907
Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру
Десерты и выпечка
Просмотрено
4052
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Напитки
Просмотрено
5019
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4779
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6884
5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы — порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
4780
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4713
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Бразильский банановый пирог — нежный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
6559
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7158
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Закуски
Просмотрено
6026
Кабачки в кляре