Просмотров: 5784
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20464
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Второе
Просмотрено
5337
Настоящие Домашние сосиски из курицы «Куриная ферма»
Первое
Просмотрено
5204
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5176
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4814
Невероятно пышные дрожжевые оладьи — подруга научила. Теперь готовлю постоянно!
Салаты
Просмотрено
4797
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Закуски
Просмотрено
6036
Потрясающий рецепт селедки с майонезом. Даже дети просят добавки!
Салаты
Просмотрено
4661
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
7368
Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Салаты
Просмотрено
8361
Самые вкусные салаты на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5009
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Второе
Просмотрено
4891
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7977
Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3815
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Салаты
Просмотрено
6716
7 Рецептов Самых необычных Салатов К новому Году 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Второе
Просмотрено
4462
Пьяный кролик. Устрой праздник для своих родных!
Второе
Просмотрено
12843
Покорят с первого кусочка. Готовь хоть каждый день ленивые БРИЗОЛИ. Вкуснятина из Фарша
Второе
Просмотрено
7527
Топ-9 рецептов подливы к макаронам
Разное
Просмотрено
8590
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4777
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром