Просмотров: 5944
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Этот пирог — шедевр французской кухни: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
12078
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Закуски
Просмотрено
10175
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Салаты
Просмотрено
5176
Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм
Десерты и выпечка
Просмотрено
10081
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Второе
Просмотрено
9040
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Салаты
Просмотрено
5255
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Шикарная рыбка запечённая с шампиньонами и черри под сливками
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4842
Правильный способ приготовить самую сочную и полезную скумбрию
Напитки
Просмотрено
5026
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Второе
Просмотрено
5503
Волшебные рыбные котлеты «Вкусняшка» — бюджетно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4986
Супер идея для большой компании: Пивное Плато: куриная соломка, Картофельные Дольки, Каре Ягненка под белым соусом
Второе
Просмотрено
5184
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7874
Самое быстрое в мире угощение к чаю — слойки с яблоком и корицей!
Закуски
Просмотрено
5388
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4537
Курочка по-восточному: вкусный ужин вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7508
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
21461
Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!
Закуски
Просмотрено
6167
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)