Просмотров: 5535
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5143
Готовим сочную куриную грудку в соусе с лимоном. Супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4391
Замечательное блюдо к ужину — курица в перце, запеченная в духовке
Закуски
Просмотрено
4649
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
8481
5 рецептов полезных котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером
Второе
Просмотрено
5864
Шикарная свинина по-грузински: аппетитное с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7624
Смешал, насыпал, запек и съел! Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
Первое
Просмотрено
5250
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Закуски
Просмотрено
4851
Прекрасное угощение к праздничному столу — Рулетики мясные с начинкой!
Завтраки
Просмотрено
4203
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Разное
Просмотрено
5112
Яблоки в тесте — изысканная выпечка для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
7755
Подборка самых лучших заготовочек на зиму! 9 супер рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Самый вкусный хлеб, зерновой и бездрожжевой
Закуски
Просмотрено
4355
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Первое
Просмотрено
8179
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Салаты
Просмотрено
4396
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Второе
Просмотрено
4528
Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4403
Традиционные тефтели с рисом в клюквенном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Очень вкусные русские булочки к чаю с вареньем — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
Не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4033
Ризотто с грушей и сыром пекорино
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Вишневый пирог «Наслаждение»