Закуски

Просмотров: 5861

Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!

Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.

Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Маринованные помидоры с яблоками в обалденном маринаде

Просмотрено

Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра

Просмотрено

Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»

Просмотрено

Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!

Просмотрено

Куриное филе в духовке под картофелем — нежное и ароматное блюдо!

Просмотрено

Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»

Просмотрено

Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»

Просмотрено

Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог

Просмотрено

Не просто рецепт, а настоящий шедевр: Лаваш с сыром и помидорами на гриле

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Любимые пирожные моего мужа — заварные пирожные к чаю с творожным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовила уже 3 раза: Ириски «Тянучки» на топлeном молоке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!

Просмотрено

Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!

Просмотрено

Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки

Просмотрено

Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами

Просмотрено

Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром

Просмотрено

Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!

Просмотрено

Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее чем «селедка под шубой»!

Просмотрено

Говядина с васаби. Нежное, вкусное с восточной ноткой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире