Просмотров: 5863
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5173
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Салаты
Просмотрено
6135
Греческий свекольный салат: всего 3 ингредиента, которые превращаются в невероятное блюдо…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7204
Мега шоколадный пирог с ганашем. Любовь с первого кусочка вам обеспечена!
Второе
Просмотрено
5011
Наивкуснейший куриный рулет!
Салаты
Просмотрено
4402
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Закуски
Просмотрено
4590
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6357
Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Готовим хрустящие сырные лепешки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7361
Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Первое
Просмотрено
4615
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Салаты
Просмотрено
4879
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Творожный домик из печенья. Вкусный, быстрый и нежный десерт без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Главное, чтобы не пригорело! Наполеон с нежнейшим пломбиром
Салаты
Просмотрено
5963
Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!
Второе
Просмотрено
4382
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом
Напитки
Просмотрено
4174
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Закуски
Просмотрено
5632
Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!
Завтраки
Просмотрено
4463
Быстрый завтрак: ТОП-5 вариантов фаршированных булочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Как приготовить «TWIX» в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6575
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!