Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!

Ингредиенты:

— Сыр твердых сортов 80 г
— Свекла 300 г
— Яйцо куриное 2 шт
— Соль 1 щеп.
— Смесь перцев 1 щеп.
— Майонез 3 ст.л.

Приготовление:

Можно разнообразить, добавляя: чеснок, маринованный огурчик, грецкие орехи,  горчицу.
Свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.
Сыр и яйца нарезать небольшими кубиками. Добавить их к свекле.
Посолить, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.
Перемешать. При подаче украсить тертым сыром, консервированным горошком, можно кукурузой или свежей зеленью.

Приятного аппетита!