Просмотров: 4738
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5352
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Второе
Просмотрено
6682
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15610
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Закуски
Просмотрено
3981
Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро!
Завтраки
Просмотрено
6573
Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
5158
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5390
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Второе
Просмотрено
4150
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
3949
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Соусы
Просмотрено
4901
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Закуски
Просмотрено
5824
Сметается со стола в считанные минуты: куриный рулет в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4657
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Соусы
Просмотрено
4652
Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!
Закуски
Просмотрено
3969
От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре
Салаты
Просмотрено
5239
Обалденно-вкусный салат «Марсель» с курицей и черносливом
Соусы
Просмотрено
4461
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5247
Варенье из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Медовик со сливочным кремом
Закуски
Просмотрено
4275
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Второе
Просмотрено
4656
Тонкие и безумно вкусные картофельные блины!
Второе
Просмотрено
4528
Готовим фаршированный кальмар во фритюре