Разное

Просмотров: 5122

Лимонная соль

Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!

Ингредиенты:

Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.

Рецепт приготовления:

Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.

Хранить при комнатной температуре.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные!

Просмотрено

Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший в мире рецепт Песочного Теста Для Курника на Маргарине

Просмотрено

Курица с овощной подливой- необычно ароматная и вкуснющая!

Просмотрено

Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный, очень нежный пирог

Завтраки

Просмотрено

Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?

Просмотрено

Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!

Просмотрено

Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!

Просмотрено

Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром

Просмотрено

Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Штоллен — вкусный новогодний подарок! Stollen (German Christmas Bread).

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!

Завтраки, Разное

Просмотрено

Яйца-пашот «мешочки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Львовский сырник

Просмотрено

Нежный салатик к новогоднему застолью!

Просмотрено

Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!

Просмотрено

Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!

Просмотрено

Не могу не поделиться этим рецептом! Классический айвар

Десерты и выпечка

Просмотрено

Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!

Просмотрено

Один из любимых салатов моей семьи — Caлaт «Бархатный»

Просмотрено

Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!