Просмотров: 5303
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6090
Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5257
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4205
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Салаты
Просмотрено
6810
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7229
Вкусный и простой пирог с картофелем и курицей — Готовится в считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
4951
Салат «Печёночный» — сытный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
4782
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4756
Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину
Закуски
Просмотрено
8583
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Закуски
Просмотрено
9931
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Второе
Просмотрено
5659
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Банановый пудинг в мультиварке. Отличный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5324
Свинина в пикантной медовой глазури. Однозначно лучшее блюдо к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7845
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Второе
Просмотрено
5588
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Второе
Просмотрено
5853
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
5721
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Первое
Просмотрено
6197
Томатный рыбный суп с сельдереем