Просмотров: 5398
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7143
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Закуски
Просмотрено
4409
Три сыра — необычные, ароматные из натурального коровьего молока
Второе
Просмотрено
6142
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Салаты
Просмотрено
5560
Салат «Cытный кум» на праздничный стол! Кум просит его всегда и побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7044
Быстрый медовый пирог из серии «проще не бывает»!
Закуски
Просмотрено
5165
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Второе
Просмотрено
5101
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, запеченные в беконе
Второе
Просмотрено
4751
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Второе
Просмотрено
5117
Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4960
Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Закуски
Просмотрено
4883
Овощи на зиму. Зимой витаминная подзарядка будет очень кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7269
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
Завтраки
Просмотрено
4710
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Второе
Просмотрено
4935
Фаршированная радость: Сочные Котлеты из курогрудки с грибами
Второе
Просмотрено
4413
Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4471
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Второе
Просмотрено
4896
Тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой — это замечательная закуска, которую можно подать и на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
Торт «АПШЕРОН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
6376
Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!