Просмотров: 4786
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7949
Самый вкусный быстрый пирог с ягодами за 7 минут + время на выпечку
Второе
Просмотрено
4278
Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!
Разное
Просмотрено
7897
Смешала кефир, сахар, соль и чеснок и спасла свой урожай. Рецепты, которые заменили всю химию на огороде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4089
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4010
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Вкуснейшие творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Салаты
Просмотрено
3972
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4317
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
4790
Фитнес-салаты: ТОП-8 Полезных салатиков БЕЗ вреда для Фигуры
Второе
Просмотрено
4035
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Второе
Просмотрено
4993
Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4439
Фаршированный перец с курицей и яблоками — легкое осеннее блюдо для всей семьи!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5514
Яйца-пашот «Мешочки»
Завтраки
Просмотрено
4039
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?
Закуски
Просмотрено
12844
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Завтраки
Просмотрено
6435
Тыквенные панкейки каждой детке — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Второе
Просмотрено
3773
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Салаты
Просмотрено
3816
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
5676
Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
Второе, Закуски
Просмотрено
5154
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4652
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7688
Вкусный домашний торт «Панчо» с клубникой