Просмотров: 5384
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4506
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Первое
Просмотрено
5674
Сытный и наваристый суп «Шахтерский» от любимых жен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Закуски
Просмотрено
6777
«Наполеон” закусочный
Второе
Просмотрено
4610
Гурманы итальянской кухни будут очарованы — Спагетти «А-ля Болоньезе»
Салаты
Просмотрено
5654
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Второе
Просмотрено
4676
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Очень быстрый и легкий шоколадный торт
Закуски
Просмотрено
7354
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5663
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀
Салаты
Просмотрено
5413
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5982
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Завтраки
Просмотрено
5355
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Салаты
Просмотрено
7106
Лучший салат с печенью трески, огурцом и луком
Закуски
Просмотрено
6227
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Напитки
Просмотрено
5027
Рецепт коктейля «Голубая Маргарита»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкусная творожная запеканка
Салаты
Просмотрено
9221
Топ-10 рецептов новогодних салатов