Просмотров: 5324
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни
Очень сытный и вкусный салат «Табуле» — представитель ливанской кухни. Он очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении и имеет несколько восточный привкус. Для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион чем-то новым и вкусным: обязательно приготовьте такой вкусный салат с булгуром и зеленью. Салат сочетает в себе аппетитный булгур, сочную мякоть томатов и ароматную, хрустящую зелень петрушки и лука. Слегка кисленький и очень вкусный салат восточной арабской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры — 350 грамм;
- соль — по вкусу;
- булгур крупа — 125 грамм;
- петрушка — 100 грамм;
- сок лимона — 1-2 чайные ложки;
- лук зеленый — 3-4 штука;
- лук репчатый — 0,25 штуки;
- оливковое масло — 3 столовые ложки;
- кипящая вода — 250 миллилитров;
- черный молотый перец — по вкусу.
Очень сытный и вкусный салат«Табуле». Пошаговый рецепт
- Крупу булгур тщательно промываем и заливаем стаканом крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса. Через полчаса получаем полезную рассыпчатую крупу.
- Большой пучок петрушки (для приготовления диетического салата «Табуле» можно использовать обычную или «кучерявую»), тщательно промываем в проточной воде, сушим, отрезаем черенки и мелко рубим листья и тонкие веточки петрушки.
- Промываем в проточной воде зеленый лук и мелко нарезаем. Также режем кусочек репчатого лука.
- Помытые и высушенные томаты разрезаем пополам, удаляем плодоножки. С помощью ложки вытаскиваем семена и сердцевину, нарезаем лишь мякоть: сначала на полоски, затем на мелкие кубики. Для этого овощного салата мы используем только мясистую часть томатов.
- Перекладываем в салатницу к овощам и зелени булгур.
- Из свежего лимона выдавливаем сок, процеживаем через сито и заправляем салат соком из лимона. Приправляем черным молотым перцем и солью.
- Поливаем вкусный салат с булгуром и зеленью оливковым маслом первого отжима. Для такого салата можно использовать любое растительное масло, но лучше именно оливковое.
Готовый салат хорошо перемешиваем и подаем в салатнике. Он очень сытный и вкусный, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно — как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5335
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Салаты
Просмотрено
6952
Подборка лучших праздничных салатов «цветов» на Новогодний стол 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Фитнес-печенье без грамма муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Чизкейк на сметане с шоколадом «Филадельфия отдыхает»!
Второе
Просмотрено
4375
Идеальный ужин для выходных: Пряный рулет из свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»
Второе
Просмотрено
6489
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Второе
Просмотрено
5611
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Закуски
Просмотрено
4542
Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях
Завтраки
Просмотрено
5277
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
6106
Правильный мужской ужин — Мясо под шубой!
Разное, Соусы
Просмотрено
6576
6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Салаты
Просмотрено
5029
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Салаты
Просмотрено
7419
Салат из печени трески с кукурузой и огурцом. Нежный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Постой, но в то же время вкусный наливной пирог
Закуски
Просмотрено
4894
Вкуснейшие мясные кексики с сырно-яичной начинкой
Разное
Просмотрено
6682
Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном. Вот что напиток сделает с организмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Второе
Просмотрено
5052
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Второе
Просмотрено
4480
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6082
Королевская ватрушка — Восхитительные охи в Ваш адрес обеспечены!