Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки молока
— половина помидора
— 3 столовые ложки тёртого сыра
— зелень укропа
— соль, перец
— растительное масло

Приготовление:

Смешиваем яйцо с молоком, измельченным укропом, солим и перчим по вкусу.

Взбиваем венчиком смесь.

Хлеб нарезаем ломтиками.

Выкладываем ломтики хлеба в яичную смесь и даем хорошо пропитаться.

Разогреваем хорошо сковородку с растительным маслом.

Обжариваем гренки с двух сторон.

Кладем на готовые гренки по тонкому кружку помидора, слегка присаливаем и перчим.

Посыпаем сверху тертым сыром и ставим под гриль до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cookpad.com