Просмотров: 4312
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5186
Бутербродики с помидорами и сыром — готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
4878
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.
Закуски
Просмотрено
4212
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4413
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8650
Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Кулинарное чудо — Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Ириски «Тянучки» как в детстве
Второе
Просмотрено
4353
Сочные рыбные котлетки. Вот что нужно добавить, чтобы это блюдо стало еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Второе
Просмотрено
4680
Вкуснейшая Буженина с клюквой «Райский сад»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8224
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
4638
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Очень нежный пирог с бананами
Салаты
Просмотрено
6245
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Удивительно вкусные творожные ушки без яиц и разрыхлителя
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Второе
Просмотрено
5144
Бесподобное ГОРЯЧЕЕ Блюдо к ужину, Которое НРАВИТСЯ ВСЕМ!!! Очень Вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7359
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Второе
Просмотрено
5470
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне
Завтраки
Просмотрено
4744
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Соусы
Просмотрено
10388
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии