Просмотров: 4063
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Обалденный пирог с картофелем и сыром смело можно подавать во время праздничного застолья
Десерты и выпечка
Просмотрено
7104
Быстрый, легкий и бюджетный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4145
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4001
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5049
Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Второе
Просмотрено
4478
Гурманы оценят: Куриные котлеты с итальянской ноткой
Салаты
Просмотрено
4438
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6829
Такое в магазине не купишь — Домашнее печенье «Мадлен»
Разное
Просмотрено
4638
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Салаты
Просмотрено
3977
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Второе
Просмотрено
4719
Самые удачные куриные котлетки, которые советую сегодня же попробовать!
Второе
Просмотрено
4601
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Супер Десерт, Который Не Полнит: Печеные Яблоки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Разное
Просмотрено
5665
Самая вкусная самса
Второе
Просмотрено
5969
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Второе
Просмотрено
5006
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Кофейный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
3941
Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!
Закуски
Просмотрено
4068
Сыр в пряном маринаде — вкуснее Вы даже не пробовали!