Просмотров: 4348
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Медовик на кефире «Снежный дом»
Закуски
Просмотрено
10565
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Разное
Просмотрено
7320
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Салаты
Просмотрено
5173
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Второе
Просмотрено
5269
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Второе
Просмотрено
11247
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Закуски
Просмотрено
4460
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Вкусное и полезное печенье: можно уплетать одну за одной и не бояться поправиться
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8089
Армейские оладьи на скорую руку (для торопливых хозяек). Всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5045
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8409
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7359
Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5091
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Второе
Просмотрено
4794
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
Разное
Просмотрено
9053
Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8025
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!