Просмотров: 4480
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6113
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Второе, Закуски
Просмотрено
5603
Куриные блинчики
Закуски
Просмотрено
5762
Рецепт, который стоит денег — малосольные огурчики: нежные, хрустящие с ароматом укропа и молоденького чеснока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
4471
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7103
Куриные котлеты с брокколи! Одни витамины, одна польза!
Закуски
Просмотрено
6623
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Второе
Просмотрено
4754
Готовим вкуснейшую цветную капусту — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5992
Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6835
Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Второе
Просмотрено
4854
Нежная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Закуски
Просмотрено
10474
Готовим рыбную нарезку на праздничный стол
Закуски
Просмотрено
8015
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7987
Низкокалорийный овсяный пирог с яблочной заливкой. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9610
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5397
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5372
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Обалденное песочное печенье — готовим с дочуркой уже третий раз подряд!
Салаты
Просмотрено
5695
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!