Закуски

Просмотров: 6082

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Десерты и выпечка

Просмотрено

Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!

Просмотрено

Самые невероятные рецепты с сыром! Любители сырка оценят

Просмотрено

Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой

Просмотрено

Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!

Просмотрено

Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!

Просмотрено

Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Предлагаю долго не думать, а приступать к приготовлению — быстрое рассыпчатое печенье к чаю!

Просмотрено

Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт королей — Фундучная «Павлова» с карамельным заварным кремом, взбитыми сливками и припущенными фруктами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог в мультиварке. По вкусу просто Космос, а по способу приготовления проще простого!

Просмотрено

Салат «СЧАСТЛИВЫЙ ГАНС» — любимый салат моего мужа!

Просмотрено

Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!

Просмотрено

Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками

Просмотрено

Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!

Просмотрено

Красочный и свежий Гриль-салат. Прекрасно сочетается с мясом и рыбой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королева всех королевских ватрушек! Затмит все десерты!

Просмотрено

Великолепный салат «Сытный» с кальмарами и грибами

Просмотрено

Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!