Закуски

Просмотров: 5905

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»

Просмотрено

Рыба в фольге: лучший ужин для стройных и здоровых

Просмотрено

Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла

Просмотрено

Любимый Крабовый слоеный салат. Ни один праздник без него не обходится!

Просмотрено

Записывайте рецептик, пробовала у подруги, очень понравился: Сборный салат с помидорками и ветчиной

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный Зефирный КРЕМ: прекрасно держит форму, ПЛОТНЫЙ и очень вкусный

Просмотрено

Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!

Просмотрено

Прекрасный вариант праздничного салата с консервированной скумбрией и яблоком

Просмотрено

Необычные куриные котлетки — удивят даже ценителей высокой кухни!

Просмотрено

Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подборка самых сытных и вкусных пирогов

Просмотрено

Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины

Просмотрено

Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей

Завтраки

Просмотрено

Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»

Просмотрено

Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!

Завтраки

Просмотрено

Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!

Просмотрено

Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном

Просмотрено

В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин

Просмотрено

Салат по-королевски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маковник

Просмотрено

Ароматное жаркое по-домашнему. Лучше блюда не придумать!