Закуски
Просмотров: 5812

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

  • Алыча красная — 700 грамм;
  • 150 гр. сахара;
  • 150 мл. воды;
  • 70 мл. уксуса;
  • 1/3 ч.л. соли;
  • острый перец — 0,5 стручка;
  • 4 зубка чеснока;
  • 6 шт.гвоздики;
  • 4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

  1. Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
  2. Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
  3. Острый красный перец нарежьте кружочками.
  4. Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
  5. Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
  6. Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
  7. Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
  8. Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
  9. Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Любимый пирог моего свекра — Пирог «Ягодное лукошко»
Полезные советы
Просмотрено
2820
Преимущества службы доставки здорового питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Легкий рецепт кофейного пирога, для любителей кофе!
Второе
Просмотрено
4911
Великолепное мясо с овощами и сыром, приготовленное в горшочках 
Второе
Просмотрено
4820
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Второе
Просмотрено
4397
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Второе
Просмотрено
9083
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Второе
Просмотрено
8217
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4154
Открываем сезон мороженого! Сегодня будет прекрасный лимонный вариант с кусочками манго!
Салаты
Просмотрено
4431
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Разное, Салаты
Просмотрено
8643
Польза укропа: 5 рецептов с укропом и как его сохранить правильно на зиму
Второе
Просмотрено
8155
Фаршированная курочка шампиньонами и запеченная в фольге — аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Второе
Просмотрено
10017
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Закуски
Просмотрено
5024
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Разное
Просмотрено
11169
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Салаты
Просмотрено
5343
Шикарный салат с красной рыбой и сухариками к праздничному столу! ⠀⠀
Салаты
Просмотрено
4662
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Готовим слоеный рулет с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4700
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Салаты
Просмотрено
7802
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева» 
Второе
Просмотрено
7004
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства