Закуски

Просмотров: 5973

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!

Просмотрено

Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!

Просмотрено

Хрустящий и пикантный САЛАТ из ОГУРЦОВ: закрываем вкусняшки на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная фриттата с баклажанами

Просмотрено

Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу

Просмотрено

Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!

Просмотрено

Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!

Просмотрено

Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!

Просмотрено

Что нельзя есть утром натощак

Десерты и выпечка, Напитки

Просмотрено

Витаминное лакомство — Тыквенно-апельсиновый кисель

Десерты и выпечка

Просмотрено

Особенный яблочный пирог на кефире — ела бы каждый день!

Просмотрено

Салат «Изюминка»: станет настоящей изюминкой праздника!

Просмотрено

Салат «Праздничный». Гостям нравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки с наполнителем и посыпкой — вкусовой оргазм гарантирован!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные, пушистые и ароматные сдобные булочки с повидлом. Просто восторг!

Просмотрено

Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!

Просмотрено

Интересно, сколько наших читателей готовили Овсяной суп?

Просмотрено

Салат «Гостинный двор» — сытный и очень вкусный!

Просмотрено

Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!

Просмотрено

Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски