Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5350
Сырные шарики с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3784
Горячий рыбный рулет из лаваша палочка-выручалочка для всех хозяек!
Второе
Просмотрено
5913
Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4230
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Второе
Просмотрено
4351
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
3873
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Второе
Просмотрено
5169
Обалденно вкусное и сочное мясо «ЛОГОВО» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4041
По такому рецепту можно готовить шикарные десерты: Полосатая пасха с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!
Разное
Просмотрено
9159
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Второе
Просмотрено
7079
Мягкое мясо на шашлыки за 30 минут «Мясной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Второе
Просмотрено
3962
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Второе
Просмотрено
4966
Сытный ужин для всей семьи — Картошка с курицей в сметане в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Торт «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4097
Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком
Закуски
Просмотрено
4315
Не знаете чем удивить гостей? Приготовьте кабачки с мясом и овощами — объедение!
Закуски
Просмотрено
4786
С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!
Второе
Просмотрено
4065
Макаронный пирог-запеканка с мясом — почти лазанья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Закуски
Просмотрено
5479
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Закуски
Просмотрено
3920
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»