Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6113
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Второе
Просмотрено
4911
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Второе
Просмотрено
4428
Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!
Закуски
Просмотрено
6899
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
94188
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Второе
Просмотрено
4978
Рыба по-монастырски
Первое
Просмотрено
23727
Топ-10 самых вкусных и популярных супов
Закуски
Просмотрено
12463
Закуска года! Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Рассыпчатые слоеные творожно-сметанные рогалики с орехами и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Воздушное блаженство — сметанный торт! Нежный и в меру сладкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4747
20 секретов вкусных куличей
Закуски
Просмотрено
4657
Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
А Вы уже готовили Конфеты из сухого молока?
Соусы
Просмотрено
5608
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Закуски
Просмотрено
12375
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
7275
Чак-чак: Вкус просто не передоваемый! Рекомендуем приготовить на выходных
Закуски
Просмотрено
8191
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Второе
Просмотрено
6267
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11026
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Быстрый и вкусный яблочный пирог — лучший из лучших!