Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3913
Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!
Закуски
Просмотрено
4236
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Первое
Просмотрено
5440
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Кулинарная сахарная мастика для украшений и цветов
Второе
Просмотрено
7311
Так гречку вы еще еще не готовили — 9 гениальных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10094
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8243
Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Крем «Рафаэлло» — не рецепт, а прелесть!
Закуски
Просмотрено
4810
Баклажаны в маринаде с начинкой: закуска просто супер!
Первое
Просмотрено
4614
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Закуски
Просмотрено
5260
Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Салаты
Просмотрено
4390
Великолепный салат с ананасами, курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4250
Необычный деликатес: Ребрышки с ежевичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6698
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Закуски
Просмотрено
4228
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Закуски
Просмотрено
4590
Тапенада — черная икра бедняков
Закуски
Просмотрено
5441
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Салаты
Просмотрено
4667
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Второе
Просмотрено
4381
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке
Второе
Просмотрено
5423
Хрустящее тесто для чебуреков и оригинальная начинка из сыра и зелени!