Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5027
Подборка мясных блюд — объедение!
Второе
Просмотрено
8191
Куриная запеканка с баклажанами
Второе
Просмотрено
5288
Такой вкусной картошка бывает редко. Восхитительный рецепт!
Второе
Просмотрено
6296
Вкусная рыба в Банке! Скумбрия с овощами в духовке!
Салаты
Просмотрено
5346
Самый нежный салат из кальмаров «Русалочка» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8211
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки!
Закуски
Просмотрено
5128
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Дрожжевое печенье к чаю с кунжутом, маком и семечками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7156
Египетский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7740
Маффины шоколодные
Второе
Просмотрено
5336
Самые вкусные индюшиные котлеты в мире! Необычный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Самый лучший и простой рецепт яблочного пирога. Проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10243
Сметанно-клубничное желе — лучший летний десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Соусы
Просмотрено
14072
5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!
Закуски
Просмотрено
7510
Закусочный торт Наполеон к празднику. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4596
Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4546
Нежная кyриная грудка в грибном соусе — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5970
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак
Завтраки
Просмотрено
8430
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5156
Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!