Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Эти оладьи можно назвать идеальными: пышные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
5517
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Второе
Просмотрено
5670
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
5231
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
4730
В копилку праздничных рецептов — Рыбные «каштаны» с королевской начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7309
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6014
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Второе
Просмотрено
5883
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Второе
Просмотрено
4335
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5875
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
10338
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Салаты
Просмотрено
7581
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Салаты
Просмотрено
4959
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5479
Блины на пиве с мясом. Взрывной рецепт!
Второе
Просмотрено
5098
Неповторимая нежная курочка в чесночно-апельсиновом маринаде
Закуски
Просмотрено
4574
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Шоколадный торт. Вкусно!!! Быстро!!! Первый торт в моей жизни…
Салаты
Просмотрено
5271
Оливье с говядиной и яблоками: любимый салат еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Рулетики с мармеладом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4864
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!