Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4799
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Второе
Просмотрено
5851
Обалденная картошка, тушенная с курицей в молоке. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Тортик на скорую руку
Второе
Просмотрено
4510
Ароматная и сочная свинина запеченная с чесноком в фольге
Закуски
Просмотрено
6659
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4526
Куриное филе с грибами и сыром — лучший рецепт приготовления!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8210
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Разное
Просмотрено
6733
Оказывается, мы всю жизнь неправильно резали торты…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Второе
Просмотрено
4781
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Второе, Салаты
Просмотрено
4693
Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью
Второе
Просмотрено
5474
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Маринады
Просмотрено
13792
Изумительный маринад абсолютно для любых грибов – настоящая находка для хозяек
Второе
Просмотрено
4780
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6698
Дрожжевое ТЕСТО для ленивой хозяйки: 15 минут — и готово!
Второе
Просмотрено
7644
Очень вкусные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4615
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
6784
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10557
Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking
Второе
Просмотрено
4591
Яркое и быстрое блюдо свинина стир-фрай. Привет из Азии!